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エアコンが効いているとはいえ、このお店は、暑がりの自分には暑い!それでもラーメンは食べたいので、タオルを持参で入店です。昼時間帯はいつも満席。 いつもは「よし丸ラーメン」ですが、本日は和風を注文。これ旨いですね! 煮干が効いていて、自分の好みです。これは決して和風じゃないような感じですね。 焼豚はボリュームがあって良いのですが、軟らか過ぎて、形を保てないようです。メンマはかなり濃い味付け。 色も遠目には「黒」です。自家製麺は食感が良く、量もあります。 残念なのは、スープの量がかなり少ないので、麺が浸かってないことです。簡単に飲み干せる量なので、もっと増やしてもらえれば嬉しいなぁと。
エアコンが効いているとはいえ、このお店は、暑がりの自分には暑い!
それでもラーメンは食べたいので、タオルを持参で入店です。
昼時間帯はいつも満席。 いつもは「よし丸ラーメン」ですが、本日は和風を注文。
これ旨いですね! 煮干が効いていて、自分の好みです。
これは決して和風じゃないような感じですね。
焼豚はボリュームがあって良いのですが、軟らか過ぎて、形を保てないようです。
メンマはかなり濃い味付け。 色も遠目には「黒」です。
自家製麺は食感が良く、量もあります。
残念なのは、スープの量がかなり少ないので、麺が浸かってないことです。
簡単に飲み干せる量なので、もっと増やしてもらえれば嬉しいなぁと。