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〇平 が、火曜日なのに、休みでした。(T_T)でこちらへきました。付け汁の中に入った、チャーシューすごいです。厚み２センチ！直径１５センチ？位 味付け強しその大きさのせいか、付け汁の器が、小さく小さく感じます。シナチクも、大きくデカイ。味も塩分強め+++麺をつけて頂くと、付け汁の引き上げが少ないと思いました。油のせいかな？と、思いつつ食しました。最後にスープ割りを頂くと、魚介の強さが強調されました。しかし、豚骨の臭みが出てしまっているようにも、思えたので・・・。今回は、この採点です。
あきお
マルピーニョス
tamang
らーど
はっち
どんぐりやま
〇平 が、火曜日なのに、休みでした。(T_T)
で
こちらへきました。
付け汁の中に入った、チャーシューすごいです。
厚み２センチ！直径１５センチ？位 味付け強し
その大きさのせいか、付け汁の器が、小さく小さく感じます。
シナチクも、大きくデカイ。味も塩分強め+++
麺をつけて頂くと、付け汁の引き上げが少ないと思いました。
油のせいかな？と、思いつつ食しました。
最後にスープ割りを頂くと、魚介の強さが強調されました。
しかし、豚骨の臭みが出てしまっているようにも、思えたので・・・。
今回は、この採点です。