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平日、開店5分前に行ってみると6・7人の待ちができていた。開店は11時半からだったが、11時半を5分くらい過ぎてやっと開店した。店内は8席程度で、待たずに席に着くことができた。つけめん並を注文。麺をゆでるのに時間がかかるようで、出されるまで15分くらいはかかったか。つけ汁はどろっとした豚骨魚介である。豚骨と魚介のバランスがちょうどいい。どろっとした感じもそこまででなくちょうどいい。軽く辛みが利いている。麺は浅草開花楼の太麺である。もちもちとした食感でいい。具材はチャーシュー、メンマ、刻みねぎ等である。チャーシューは角状のものがいくつかでやわらかい。最後にスープ割りをしてもらった。久しぶりにバランスのとれた豚骨魚介であった。つり銭が少なかった気がする。
わななきをりける下衆男
りるは
FUMiRO
HASH-ROYAL
一日三食ラーメン
djmw
平日、開店5分前に行ってみると6・7人の待ちができていた。開店は11時半からだったが、11時半を5分くらい過ぎてやっと開店した。店内は8席程度で、待たずに席に着くことができた。つけめん並を注文。麺をゆでるのに時間がかかるようで、出されるまで15分くらいはかかったか。つけ汁はどろっとした豚骨魚介である。豚骨と魚介のバランスがちょうどいい。どろっとした感じもそこまででなくちょうどいい。軽く辛みが利いている。麺は浅草開花楼の太麺である。もちもちとした食感でいい。具材はチャーシュー、メンマ、刻みねぎ等である。チャーシューは角状のものがいくつかでやわらかい。最後にスープ割りをしてもらった。久しぶりにバランスのとれた豚骨魚介であった。つり銭が少なかった気がする。