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本日もう一杯は、コレもまた「限定」につられてこがし味噌らぁめんを注文。味噌ラーメンは店によってかなりバリエーションがあるので楽しみだ。程なく、平たい大ぶりの器が出てきた。早速スープを一口。名前のとおり焦がした香りがしてきた。割とすっきりした味噌だ。3種類の味噌をブレンドしたものだそうだ。このスープだったらこの中細のストレート麺でちょうどいい。チャーシューは角切りが入っている。麺の量はかなり多い。トータルでの満足度は結構高い一杯だ。
みむ
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華
モンきち
りんたろう
本日もう一杯は、コレもまた「限定」につられてこがし味噌らぁめんを注文。
味噌ラーメンは店によってかなりバリエーションがあるので楽しみだ。
程なく、平たい大ぶりの器が出てきた。
早速スープを一口。
名前のとおり焦がした香りがしてきた。
割とすっきりした味噌だ。
3種類の味噌をブレンドしたものだそうだ。
このスープだったらこの中細のストレート麺でちょうどいい。
チャーシューは角切りが入っている。
麺の量はかなり多い。
トータルでの満足度は結構高い一杯だ。