12月24日(日)AM1:00頃来訪。
最初はつけ麺があるのは知らずに入ったのだが、メニューにつけ麺があったので、「つけ麺」を注文。
「つけ麺(680円)+大盛(+70円)」、計750円です。
一緒にきた彼女は冒険せずに「こってりらーめん(650円)」を注文。食券機はありません。
水はアルカリイオン水を使用というだけあってなかなかおいしい。好感が持てる。
前情報があまり無いお店のつけ麺はどういったものなのか、麺とスープが届くまでドキドキものである。
ハラハラして待ってると、スープと麺が登場!
パッと見は豚骨ベースのつけダレか?若干色が薄い気もするが・・・。
一口飲む。　ん?塩か!　塩ベースのつけダレである。塩ベースのつけ麺は初めてなので興味深い。
麺は細麺のちぢれ麺でなかなかおいしい。このつけダレにはこの麺は合うと思う。具は海苔、半熟卵、ネギ、チャーシュー1枚、もやしだったかな?なかなかスープと合う。しかし、スープもあっさりしていて、おいしいのだが、埼玉県 新座市のぜんやの塩らーめんと比べる深みが足りない。また、後味が少ししょっぱい。
これは、塩ベースのつけ麺ということでしょうがない部分もあるのかもしれない。あと、スープも食べてくうちにどんどん冷めていくのだが、これは、特に自分は気にならなかった。
塩ベースというのと、細麺のちぢれ麺ということで、冷めてもあっさりおいしく頂けた。
トータル的に考えて、なかなか良い仕事をしてるとも感じられたし、
値段もとびきり高いわけでは無いので、自分は満足することができた。
こういったつけ麺は好みに分かれるところが大きいとは思う。
遠くから足を運んでまでは行かないが、近くに来たら寄りたいなといった感じである。

「こってりらーめん」のほうも、少し食べさせてもらったのだが、豚骨醤油のスープに半熟卵、メンマ、海苔、ネギ、チャーシューが1枚入ってます。麺はちぢれ細麺でなかなかおいしい。しかし、かなり油が多く、さすがこってりと言うだけある。しかし後味はさほどしつこくない。個人的には通常のらーめんの方が好みだとは思う。まあ、悪くは無いが量も少ないし、具も取り立てておいしくはないので65点といったところだろうか。

2月18日　相対評価で点数修正。