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かなり久しぶりのRDB採点。今回、食べた「大宮の門ぱち」は是非RDBに採点したくなりましたんで久しぶりに採点します！！まだ２採点のこのお店。立地が抜群！会社からの帰り道なんで、帰りに寄っちゃいました。若干値段は高めだけど、あの場所ならしょうがないかも。場所良いですから。麺は太麺でコシが強いもの。スープとの絡みはあまり良くない。正直、もっと柔らかいモチモチとした麺のほうがスープが活きると思いました。スープは良いですね。好きな味です。トロミも少しあって、良い豚骨醤油の味。品書には豚骨魚介って書いてるけど、魚介の味より醤油の味のが強いですね。店員さんも若い２人で元気あって感じも良いっす。
＞FLOG-MAN コメありがとうございます！ 門ぱち、私は好きですよ！
つけ麺好き（in埼玉）
てう
やくまる
かぷっちょ
ラーメンロックンオヤジ【上陸】
90点50点80点80点35点
つけ麺好き（in埼玉） | 2007年12月22日 10:12
つけ麺好き（in埼玉） | 2007年12月22日 10:12
かなり久しぶりのRDB採点。
今回、食べた「大宮の門ぱち」は是非RDBに採点したくなりましたんで久しぶりに採点します！！
まだ２採点のこのお店。
立地が抜群！会社からの帰り道なんで、帰りに寄っちゃいました。
若干値段は高めだけど、あの場所ならしょうがないかも。場所良いですから。
麺は太麺でコシが強いもの。スープとの絡みはあまり良くない。
正直、もっと柔らかいモチモチとした麺のほうがスープが活きると思いました。
スープは良いですね。好きな味です。トロミも少しあって、良い豚骨醤油の味。
品書には豚骨魚介って書いてるけど、魚介の味より醤油の味のが強いですね。
店員さんも若い２人で元気あって感じも良いっす。