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73点
ラーメン（小） 600→300円[ラーメン/豚骨醤油]
門ぱち（埼玉県さいたま市大宮区）村おこし

14時に入店。店内はL字型のカウンター席のみで席は8割がた埋まっています。
開店サービス中でラーメンが半額ということなので、ラーメン(小)を注文。

具はのり、めんま、チャーシュー、ねぎで、麺はツルツルしたちぢれ麺です。
食べやすい豚骨醤油のスープで、ややインパクトに欠けますが味としては家系に近いと思いました。

開店してまだ間もないのでとりあえずはこの点数で。

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