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とみ田の大行列に断念。推定１時間２０分待ち。そんなところで、３０分待ちの兎に角を訪問。 スープ最高。牛すじでコクを出しているとのことだが、なんかスモークみたいな後味で旨い。甘口系ではＴＥＴＴＵをバージョンアップしたようで、一口で虜になった。過度な塩分や強い魚介とは無縁。ただ、あの太い自家製麵のため、スープがどんどん減っていき、少々不安になった。 トッピングではチャーシューが絶品。こちらもスモーク味が楽しめ、なんか高級ロースハムの感じ。卵は、いまはなき竈レベルではなかったが、薫製のおいしさを堪能。縁のない松戸まで来て、３０分並んで食べる価値は十分あった。 ただ、並んでいて不満が一つ。食券販売機の前に立っているとクーラーの直撃を受ける。並び必死なので、ぜひ風向を調整してほしい。
タイソン・バージョン中高年ニート
ワムウ
Stag Beetle
うっかり新兵衛
YUI
とみ田の大行列に断念。推定１時間２０分待ち。そんなところで、３０分待ちの兎に角を訪問。
スープ最高。牛すじでコクを出しているとのことだが、なんかスモークみたいな後味で旨い。甘口系ではＴＥＴＴＵをバージョンアップしたようで、一口で虜になった。過度な塩分や強い魚介とは無縁。ただ、あの太い自家製麵のため、スープがどんどん減っていき、少々不安になった。
トッピングではチャーシューが絶品。こちらもスモーク味が楽しめ、なんか高級ロースハムの感じ。卵は、いまはなき竈レベルではなかったが、薫製のおいしさを堪能。縁のない松戸まで来て、３０分並んで食べる価値は十分あった。
ただ、並んでいて不満が一つ。食券販売機の前に立っているとクーラーの直撃を受ける。並び必死なので、ぜひ風向を調整してほしい。