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実食:7月1日 5時30分

朝ラー行ってきました。久しぶりの訪問です。津村店主もいます。OPENから本当に変わらない風貌です。味も接客も弟子にも怒らないで育てる姿勢。
とても素晴らしいと思います。
家系の好きな方にはぜひ味わってもらいたいと思います。

 さてお味は
麺は極太麺プリプリで うまっ!!
豚は炭火焼の香ばしいややピンクが4~5枚 うまっ!!!ほっぺが落ちそうです。
スープは醤油香るガツンとくる豚エキスたっぷりのスープ!うまっ!!
僕のミスでカラメコールしたのでやや濃かったです。
のりも高級感ただよう歯ごたえと香り、そして箸休めのほうれん草など絶妙のバランスです。
業者ニンニクと刻み生姜を少々入れてあっという間に完食です。
うまっ~~!!  ごちそうさまでした。

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