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チェーン店ですが、家系っぽい味が楽しめます(ぽいじゃなくて、本当に家系なのかな?)。いわゆる家系の本流と比べると濃厚なスープで、独特な仕上げかたにより、そこんじょそこらの個人経営の家系よりもパンチはあります。麺が太くてけっこう好みです。横浜駅の近くにも同じ名前の店(そっちは横浜家?)がありますが、そっちとは別モノ(味レベルも)だと思います。
チェーン店ですが、家系っぽい味が楽しめます(ぽいじゃなくて、本当に家系なのかな?)。いわゆる家系の本流と比べると濃厚なスープで、独特な仕上げかたにより、そこんじょそこらの個人経営の家系よりもパンチはあります。麺が太くてけっこう好みです。
横浜駅の近くにも同じ名前の店(そっちは横浜家?)がありますが、そっちとは別モノ(味レベルも)だと思います。