なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「トマトつけ麺+餃子」@札幌熟成味噌らーめん 匠神 大宮店の写真2010/07/06   18:00   訪問

  夜ラーは久しぶりに此方へ・・・
 6月16日にリニューアルオープンしたようです。
 麺を「G麺」という麺に替えた様です・・・
 味は解りませんが・・・^^;
 G麺も気になりますが、新メニューの「トマトつけ麺」も
 気になります!と言うことでトマトつけ麺を注文です。
 待つこと7分ほどで提供されました。それでは頂きます

  麺は中細の縮れ麺、見るからに中華麺的な感じ・・・その通りですけど。。。
 つけ汁がサラッとしてるけど、絡みは良いかと思います。麺量は250gぐらいかな

  つけ汁は、動物系に鶏を使っているのかな?サラッとしていて、トマトの酸味で
 鶏の主張は感じませんね~確かにトマトなんですけど、もう少しトマトの甘味と
 旨味が有っても良い様な気がします。粉チーズが無いとかなり薄ペラな感じです。

  具材はつけ汁の中にスライストマト×3、ネギ、水菜、粉チーズ。
 麺の上にバラチャー、海苔、ナルト。
 特に美味しいと感じた具材は無い。
 値段も750円と普通かなと感じます。せめて味玉が半分有ると良いと思うんだけど

  次回は「G麺」を使ったメニューを食べて見たいと思います。

 また来ます「ごちそうさま」
 

投稿 | コメント (14) | このお店へのレビュー: 9件

コメント

こんちゃ

偶然ですねー。ぼくもトマト系を食べようと思ってるところでした。
トマトに粉チーズは鉄板ですよね~♪

G麺!? ゴロータ麺!? まさかw

たっくん | 2010年7月7日 15:06

どもです!

トマトがトッピングされた
ラーメンは何度かあるんですが、
トマトがベースになっているラーメン・つけ麺って
食べた事ないような・・・・

旨みが凝縮された出汁が感じられれば
もうちょっと評価変わったかもですねぇ~

YMK | 2010年7月7日 16:31

こんにちは~

トマトの酸味は嫌いじゃないけど、そこばかり際立っちゃうのもねぇ。
もうちょっと煮詰めれば、甘味が引き出されてくると思うんですが。
ただ、見るからにトマトが薄そうw
粉チーズにごまかされてる感が異様に漂いますww

G麺?どこかのラ本で、J系をG麺と呼んでいたけど…。
ま、違うでしょうがw

corey(活動終了) | 2010年7月7日 17:07

毎度~

トマつけでっか~
なんとなく苦手やな~

チリトマトヌードルは、好きやってんけどw

アカンな~同好会 | 2010年7月7日 21:43

こんばんは~

トマト好きなんで興味ありますね
ただチーズが無いと薄っぺらな感じというのがちょっと。。。
濃厚なトマトのスープで食べたいですね^^

G麺って750円くらいで提供されてます?
G麺→Gメン→Gメン75。。。違うかw

さっし | 2010年7月7日 22:16

こんばんはー
G麺とは何ですかな?
結構気になりますね

キング | 2010年7月7日 22:51

 こんばんは ヴォイスさん

 G麺です(笑) 僕、麺になりました!!
 ココはふーふーカラ変わって何度か店舗前を通りましたが、なかなか立ち止まれないです! でもG麺は・・・やっぱり行かないといけないですかねぇ・・・。

ゴロータ | 2010年7月7日 22:55

こんばんわ

トマトつけ麺って面白いですね
トマトっていうとどうしてもパスタになってしますので
それから 「G麺」が気になります。
わかったら教えてくださいw

| 2010年7月7日 23:41

こんばんは

トマトラーメンは 美味しいのを食べたことありますが つけ麺だと どうなるのでしょう
ヴォイスさんの採点は 優しさが出ている気がしますので 今回は…
G麺、さしずめ ヴォイスさんは れびゅわの 生きたGですよね

Gonta | 2010年7月8日 02:30

おはよう!

ここって交差点の角っちょの元セブンイレブンとこですよね?
今度寄ってみよう
トマトの素材感が活かされないのが残念ですね
なにげにG麺がゴロータ麺でした!だったら凄いなw

小林ひとみ | 2010年7月8日 05:43

ぼんじゅーる!

一度偵察に店の前まで見に行ったことあります。
そのときお腹いっぱいだったので入りませんでした(^^)

トマトはやっぱり夏って感じがしますね!

ぐるーみー(ペルティング) | 2010年7月8日 07:55

どうも~です!

トマトつけ麺食べて見たいと思いつつ早幾年。。。
とっても興味津々なんですけど。

福岡でトマト鍋は多いのに。。。(涙

ユー坊 | 2010年7月8日 09:21

どうもです~。

トマトが合わなさそうなベーススープに感じますわ・・・

どうでも良いですが・・・・
器が既に旨そうなのは・・・!?

こんばんは。

麺\'sさんのコメからここに来て見ましたら、ヴォイスさんトマト麺なるものをいただいていました。新所沢のほうは、まだまだこなしきれていないと思います。
徐々に安定して行くんでしょう。

もなもな | 2010年8月18日 02:15