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「味噌一野菜(太麺)」@味噌一 中目黒店の写真今日も二郎の行列(約30人)に断念してスルー。
山手通りで次に見つけたラーメン屋にシルバー君を止めました。
あれ?ここも豚骨臭がこんなに香ったかな?(獣指数40)
味噌一は三軒茶屋しか行ったことなくて
経験として2店舗目の味噌一ですが
こんなに味噌白かったっけ?というのが一発目の感想。
シャバシャバ系味噌ですが、味はしっかりしています。
ちょっと中目黒は塩気もしっかりしすぎ?
今日はやけにスープの舌触りの悪さを感じましたが
そのザラザラ感はこの店の特徴でしょうね。野菜がシャキシャキでおいしいのもきっと特徴でしょう。
中太麺のボリュームが少ないのはちょっと気になりました。
いろんな味噌ラーメンを食べて印象も変わってきてしまいましたが、決してハズレではない味を提供してくれます。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは。

僕は、結構、此方の味噌ラーメン好きなんですよw
RDB参加前は、よく食べに行ってました。
ずば抜けて美味しいワケじゃないですが、ハズレはないですよね!

おさっても | 2010年7月7日 00:04

おさってもさんどーもです!
味噌一は確かにたしかな味を提供してくれますよね。
今回気になったのは、~もう一つの味噌一~
とあった「赤味噌ラーメン」是非次回は試してみたいと思います。
あのカンパ缶方式も面白い店ですよね。

よしくん | 2010年7月7日 22:40