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90点
ラー麺[その他/その他]
せたが屋 品川店（東京都港区）うーたん

スープは野菜の風味とうまみがすごく出ていてまろやか、それでいてインパクトもあり非常においしかった。お品書きには『ソースらーめんという新たなジャンル!!』とありましたが、おっしゃる通り今までには食べたことがない味でした。麺は平打ち麺でもちもちしていてスープとのからみ、相性もバッチリでした。チャーシューも香ばしくすべてをおいしく頂けました。ただし、お替り麺(替え玉)は麺自体も細めんに変わり、味も変化して、美味しく思えませんでした。はじめと同じ麺がよかった・・・。

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