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昨晩夕食。カレーつけ麺に初挑戦したかったものの、券売機に表示なし。渓つけ麺を肉増しにしようと、食券を購入しカウンターに座る。「味噌つけ麺肉増しのお客様？」あれ？どうも食券を間違えらたらしい。当然メニューを変えられることはなく、味噌つけ麺と対丼することに。（味噌つけ麺も初挑戦なものの、味噌は比較的苦手で、あまり食べることがない。）着丼して驚いたのが、結構な量の湯でもやし。以前も書いたが、味噌以上に湯でもやしが苦手・・・さてさて、どうなることやら。味わってみると、想像していた味噌味とは少し違う。八丁か、赤かわからないが、色が濃い、一方でそこまで発酵させたような味は無くなっている。味噌をベースに他のスープを多めにブレンドしているようなそんな印象をうけた。肉はおそらく牛スジの煮込みでラーメンに使うのは初めて見た。味噌の味に消されず喧嘩せず、なかなかよい味を出していた。ただし、もやしがやや多め。苦手なのでちょっとだけ減点してしまう。ごちそうさまでした。
うさおどの
NABETAQ
マムート
汐留次郎
⚽️チェケ☠️♏️
昨晩夕食。
カレーつけ麺に初挑戦したかったものの、券売機に表示なし。
渓つけ麺を肉増しにしようと、食券を購入しカウンターに座る。
「味噌つけ麺肉増しのお客様？」
あれ？どうも食券を間違えらたらしい。
当然メニューを変えられることはなく、味噌つけ麺と対丼することに。
（味噌つけ麺も初挑戦なものの、味噌は比較的苦手で、あまり食べることがない。
）
着丼して驚いたのが、結構な量の湯でもやし。
以前も書いたが、味噌以上に湯でもやしが苦手・・・さてさて、どうなることやら。
味わってみると、想像していた味噌味とは少し違う。
八丁か、赤かわからないが、色が濃い、一方でそこまで発酵させたような味は無くなっている。
味噌をベースに他のスープを多めにブレンドしているようなそんな印象をうけた。
肉はおそらく牛スジの煮込みでラーメンに使うのは初めて見た。
味噌の味に消されず喧嘩せず、なかなかよい味を出していた。
ただし、もやしがやや多め。苦手なのでちょっとだけ減点してしまう。
ごちそうさまでした。