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駐車場があるらしいがよくわからないこの店。
市街に用事が出来たので行ってみました。

月曜日12時半前。先客1後客3。意外と空いてるのね・・・
食券機で地頭鶏阿波家ラーメン900円を。店員さんに食券を提示すると大盛無料と言われたのでそうすることに。あと、キムチも自由とのこと。
供されるまで3分位。

中央に乗っている、細かく刻まれた鶏はコリコリでいい食感です。
チャーシューのなりをした肉は鶏2枚、豚1枚。双方とも結構厚みがあります。
鶏は、ちょい固い、以上の感想なし。
豚は、ピンク色した、ハム系の味わい。
スープは旨味たっぷりの塩。
味玉はちょっとしょっぱい。そういうもんなのかも知れんけど。
麺は細麺、噛んだ感じが少し粉感というか、ペースト感というか、悪くないです。

なかなかうまいと思います。レビューが伸びないのは、市街立地故哉。
こうやって、鶏の道に入っていくのか・・・

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

地鶏研研のランディです。
“美幸”様や“こころ”様に胸ときめかないのは全てココのせいです。

もっと地鶏研に訪問したいm(_ _\"m)ペコリ

ランディ | 2010年7月13日 20:55

おお、専門家でも美幸にはときめかないのですか。
私もときめきませんが、塩食べてないせいだと思います。
機会を見て、行ってきます。

| 2010年7月14日 22:04