10/7/11 pm2:20

皆さんこんばんは。
某店へ伺ったのですが某ブログの効果か材料不足の為一度店を閉めると店主様から死刑宣告…Orz
また３時頃には開けるとの事でしたが時間に余裕が御座いませんので、次回の楽しみにする事に。。。
そんな訳で想定外の出来事に館林市内を彷徨う事数十分、”ぶぅ”と仏様の声が聞こえ有り難くその御言葉に従う事に…(超爆)
入店してみますと先客様は誰もおらず、ご主人とお女将さんがお出迎え。
メニューを拝見しますが当然予習などしていない為オヌヌメが何かもわからず、壁にデカデカとポップが貼られた標記をオーダー。待つ事５分ほどでの提供となりました。
それでは早速スープから頂いてみましょう。ん～…、”魚介豚骨”と言うだけあり魚介が強く感じられるのかと思いましたが、魚介感・豚感共に控え目でコッテリ感は皆無。故に非常にマイルドなライトクリ～ミ～豚骨魚介な仕上がり。
カエシにはたまり醤油と焦がし醤油をブレンドしたモノが使われている様ですが…ん～…、わからんｗｗｗｗ
しかしながら着丼時からスープの表面には膜が張る場面も見られ、某チェーン店の様な豚骨スープとは一線を画する味わい…としておきます＾＾；

麺は低加水な細ストレート麺。どんな麺を使用しているのかも知らず”硬め”でお願いしてみましたが、ボソ感が強く若干柔らかめに感じる茹で具合。
嬉しい事に”半替え玉５０円”が存在する為、”凄～く硬め”とお願いしてみますと…
「バリカタとか粉落しとか出来ますが…」

出来るんかい。。。Orz

具はチャーシュー１枚・バラ海苔・青ネギ。
まずチャーシューですがバラのストレートタイプ。味は臭みも無くまずまずですが非常にペラリンチョな薄さ。
200円増しでトッピングする勇気は御座いませんｗ
バラ海苔は磯感が強く結構好みなトッピング。
青ネギは細か過ぎて何度か気管に入りゲホッゲホッ…Orz

いや～、替え玉時にパンチを与える為卓上に配備されておりますおろしニンニクを投入…。しかしこれが如何にも既製品な味を醸し出してしまい失敗に終わりました…Orz
でもね、意外と好きかもｗｗｗｗ

ご馳走様でした。