静岡ラーメン巡り一軒目。
ランキング一位のまる井は営業時間が合わなかったので、二位の松福への来訪となりました。
14時近くの入店でしたが、18席のカウンターは15席埋まってました。
黒うまいラーメンと半チャーハンの食券を買い着席。
配膳まで約9分、撮影を済ませて｢いただきます｣。

｢黒うまい｣の｢黒｣はマー油で、熊本ラーメンだったんですね。
豚骨はかなり濃厚で、豚臭もそこそこあるので、レビューが賛否両論なのも納得できました。
個人的には、結構美味い熊本ラーメンに分類できます。
麺は中細ストレートで、相方の頼んだ｢うまいラーメン｣(豚骨醤油)の中麺と仕様が異なるようです。
チャーシューはロースタイプで、肉質は柔らかくて良好。
味付けも悪くないけど、若干外側の部分だけ醤油っぽさを感じました。
野菜の茹で加減はシャキシャキしていい感じです。
相方の｢うまいラーメン｣は家系に比べカエシのパンチが弱い印象で、私の好み的には、｢うまいラーメン｣より｢黒うまいラーメン｣の方が評価は上ですね。
それから、レビューで評判のチャーハンは、評判通り美味く、半チャーハンとは思えないボリュームで、満足度の高い一品でした。

ごちそう様でした。