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100点
辛味噌つけ麺[つけ麺/味噌]
ラーメン 輝（東京都葛飾区）hungry

スープの香りが良く甘みもあり旨味もありチョット魚介の効いたキレの良いスープでした。麺もシコシコ・ツルツル黄色みがかかった噛めば噛むほど甘みのある麺。さすが西山ラーメンです。なおかつW麺というサービス　美味しい麺がいっぱい食べたい人は嬉しい限り。うましっ！！！ラーメンブームの始まり時の味がした。基本の味にもどりつつあるのかな・・・。昔ながらの天然素材の味がした。

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