7月10日（土）　　13:00着
筑西市→結城市に移動しまして日本一の看板に惹かれ駐車場へin～。
裏手の駐車場に車を止め、裏口からお店に入ります。
だからか～？定休日・営業時間は未確認です～＾＾；
空いているカウンター席に座り、メニューを確認するが、変ったメニューはないようです。坦々めんを選択し注文するのですが、餃子もと口走ってしまいました（汗
餃子は6粒大き目350円です。
広めの店内でお店の方も男女合わせて8人であろうか？多いい～。
この時間先客15人もお客様！後客6人も・・この辺では人気の店に違いありません。

およそ10分後目の前から丼受け取りでゴザイマス。
丼はあまり大きくなく一見辛そうな赤油多目。
坦々には珍しい？カチカチ黄身玉子半分入っていますね～～！
スープからススル。
ん～～薄口であります・・・と思ったらよく混ざっておりませんで＾＾；
マゼマゼしたら程好いゴマ味噌味でした。
味の想像すると鶏がら中心の赤味噌主体な味噌にスリゴマ大量に入り上に浮ぶはラー油と思われます。辛さは中辛クラスで、塩加減はやや高くショッパ目。
温度は適度な高温での登場でした。

麺は中サイズ位名平打ち系のヨレヨレタイプ。
スルスル啜れる喉越しよい柔らか目の食感であまり得意ではない麺的中です。
コシあればよいのですが、感じられません・・・量は少なくペロッと無くなってしまう110ｇとかかもしれません。
スープの持ち上げは弱目です。

具に挽き肉は甘辛味噌味で炒めてあるようで香ばしさあり量は多目で相性的にもよいでしょ～○。
玉子半分は味玉＝塩玉で塩気が強くショッパ目。
以下、刻みネギ。
ペロッと完食しスープ少～し残し、ごちそうさま～～。
安いようにも思えたがだ、麺量・具材的に妥当かやや安い値段でしょ～か・・