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コメント
海老、抜きましたね。
アレルギーは仕方ないですよね。
ｃｐ悪くて80点。
いや。
味味でマジこりたので
しばらく苦手系は行きません。
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2010年7月21日 20:50どもです！
いやぁ～京橋本店含め
こちら系列はずーっとＢＭなんですが
いまだ逝けてませんｗｗｗ
流石に猛暑日が続き
ラーメンモードがちょっち低下してるので
暑さが落ち着いた頃、ねらってみたいっすねぇ～
YMK | 2010年7月22日 15:15ぽんたくんさん、kaitです。
＞「担々麺」と言うよりも「胡麻味噌ラーメン」と言った感じ。
そうですか、旨そうですね。
ＣＰ悪いのきになります。
kait | 2010年7月22日 17:30こんにちは。
おっと、ウラワザでコレにしましたか！
ワタクシは「げんまん」でコレを食べようとして、
ドタンバでコロっと忘れると言う失態を演じました。。。。
なるほど、実質は味噌ラーメンっぽいんですね。
いずれにしてもマチガイは無い店ながら、確かにＣＰは。。。。
hima | 2010年7月22日 17:59皆様、コメントありがとうございます！
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華さん、
エビのアレルギーはそれほど酷くないのですが、
食べると舌が巨大化してくるような違和感を覚えます。
此方は「担々麺」と言うよりも「味噌ラーメン」の方が近いと思いますので、
大丈夫かと。。。あっ「味噌ラーメン」も得意では無いでしたね（汗）
YMKさん、
おっと此方系列は未食でしたか！？
「ら〜めん 両国ときせい」がルーツな此方系統の味噌は旨いですよ～
かなり好みなのですが、ＣＰが悪いのが難点です（涙）
このメニューも味噌同様満足出来ました。
kaitさん、
此方系統はかなり好みなので楽しみでしたが、
サスガの出来で旨かったです。
ＣＰは悪いですね～本当は半ライスも欲しかったのですが、
１，０００円払うのは抵抗がありました（汗）
himaさん、
「エビの代わりに〇〇をサービスしておきました～」
なんて声が欲しかったのですが…（涙）
噂によると「げんまん」のモノと味が違うとの情報が有ります。
その内調べてみようかしら。。。
ぽんたくん | 2010年7月25日 09:03
場所柄土曜日ならば空いているだろうと思い此方へ。
人気店だと思うので時間も思いっきりずらしての訪問です。
１７日、１５：４４分到着。先客２名と狙い通り。
券売機で食券を買い、店員さんに「エビ抜きでお願いします」と頼み暫し待機。
店内は黒を基調としたお洒落な内装でなかなかいい雰囲気です。
本店と違い広々しており居心地も良い。
店員はニイサン２名。丁寧で腰の低い接客態度です。
また一仕事する度に声を掛け合っており、その姿に安心感を憶えました。
待つ事４分程で配膳。
ポチポチ背脂の浮くワイルド感バッチリのスープは自慢の「みそらーめん」がベースのようです。
ラー油が回し入れられ、水菜の緑と糸唐辛子の赤が映えこれは美味しそう。
具は挽き肉、水菜、白髪ネギ、糸唐辛子。
スープはドロドロで、やはりベースは動物系がバッチリ効いた濃厚な「みそらーめん」です。
ホノカニ酸味があり、胡麻の主張は味噌にかき消されてしまったのかそれほど強く感じられません。
ラー油の辛さも控えめで花椒のピリピリ感はマズマズ。
「担々麺」と言うよりも「胡麻味噌ラーメン」と言った感じ。
熱々でとてもショッパイがこれがかなり旨い。
とても味わい深いスープで、本来はさらにエビが加わるので複雑感はかなりのモノかと。
麺は平打ち風の中太ちぢれタイプ。
茹で加減良くモッチリとナイスな食感です。
ドロドロスープとの絡みは最高でタマリマセン。
サスガのブランド麺でキッチリ仕上て貰えれば問題ありません。
ただ量はかなり少なく残念。
水菜や白髪ネギがサッパリと良く合う。
挽き肉はプリプリと食感良いが量は少なめ。
具と呼べるモノは少ないが“食べるスープ”と言った感じで物足りなさはありません。量は不満ですが…
山椒を振りかけ食べ進め、ショッパイスープは残そうかと思いましたが９５０円もしやがるので勿体ないので全て飲み干した。
想像通りの出来で非常に旨かったが、量は少なく高過ぎる。
ＣＰはかなり悪く－５点です。