2006/12/22　　　　18:20

もしも〜〜〜し、こちら地球星shirow隊員。
応答ど〜〜じょ〜〜〜。

さ〜て、さてこの日は今年のサッカーの練習最終日。
家族は保育園の仲間でクリスマス会があるらしい。
んじゃ帰りにラーメンでも食べますか!ってことで気になっていた拝島のこの店へ。

店内に入ると先客1名、店員さん2人。
券売機で入る前から何となく決めてた塩を選択。

カウンターに座って何気なく横を見る、、、と、そこに居た先客は会社の社員の方だった!
基本的にラーメン食べ歩き射程範囲が狭い俺の場合は、こうやって知っている人に出会うこと多しw

しばらく待って来ましたラーメン!
見た目でまず気づくのは緑色の麺。と長い穂先メンマ。
器が若干小さめ。だけどたっぷり入ってるから量が少ないって訳ではなさそう。

スープをすする。
胡麻と節系の出汁が利いたスープ。
見かけによらず塩加減強め。
ただ油はそんなに浮いてないからドンドン飲めちゃう。

麺。
緑色の麺で、何が練りこんであるかは不明、、、聞けばよかった。。。俺の舌では判別できなかったからorz
細めのストレートで、いい感じのコシがある。つるつるっと喉越しもかなり気持ち良く、色が色だけに、蕎麦を食べてるような感覚になるw
なかなかスープに合ってると思う。

トッピングはチャーシュー、メンマ、小口ネギ、なると、岩のり。
チャーシューはかなりレベルの高い仕上がりで、厚さもそこそこあり、肉の味がしておいしい。味付けもGood!
メンマも穂先で個人的に大好きな部類だ。歯応えもいい感じw
岩のりはあまりラーメンを邪魔せず、自然に溶け込んでいる印象。

全体的には、塩加減と胡麻が、もう少し押さえられるとベストかもしれない。
いずれにせよ、隙の無い満足の1杯だった!
次は「心麺らーめん」っていうメニューを是非冒険してみたい。

後味は胡麻塩。