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初訪問。一口目、煮干の風味とカエシが印象的です。食べ進むと蛤、魚介の旨味がしっかりと感じられます。麺は細麺のストレートながらしっかりとしたコシを感じ、スープとの相性は良く感じます。トッピングは、チャーシュウ2種類、穂先メンマ、のり、ネギ2種類と別皿でチャーシューがそえられました。チャーシュウはバラとロースかももらしき部位の2種類で、バラ好きな自分にはこちらが好印象です。穂先メンマもしっかりとしたもので好印象です。全体的には好きな味の部類でいつでも食べたい印象です。家の近くにあれば良いと思いました。
azteca
ゆたゆた
ジン１９７１
めんくい
G55
三日月
一口目、煮干の風味とカエシが印象的です。食べ進むと蛤、魚介の旨味がしっかりと感じられます。
麺は細麺のストレートながらしっかりとしたコシを感じ、スープとの相性は良く感じます。
トッピングは、チャーシュウ2種類、穂先メンマ、のり、ネギ2種類と別皿でチャーシューがそえられました。
チャーシュウはバラとロースかももらしき部位の2種類で、バラ好きな自分にはこちらが好印象です。
穂先メンマもしっかりとしたもので好印象です。
全体的には好きな味の部類でいつでも食べたい印象です。家の近くにあれば良いと思いました。