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汁は醤油ベースで魚介の風味がじんわり広がる優しい味わいしっかり旨みが出ていてほんのり酸味と辛味もある麺は中細平打ちでツルッとした表面にもっちり食感具はネギ、ノリ、メンマ、チャーシューメンマもぶつ切りの肉も軟らかく強すぎない味付けがマッチ早々に麺が無くなりスープ割りして完食完飲全体的に細部までかなり丁寧に作られてる感あり美味しいが旨ソバと比べるとCP的にやや劣る(110819)
G55
ゆたゆた
ジン１９７１
めんくい
三日月
G55
しっかり旨みが出ていてほんのり酸味と辛味もある
麺は中細平打ちでツルッとした表面にもっちり食感
具はネギ、ノリ、メンマ、チャーシュー
メンマもぶつ切りの肉も軟らかく強すぎない味付けがマッチ
早々に麺が無くなりスープ割りして完食完飲
全体的に細部までかなり丁寧に作られてる感あり美味しいが
旨ソバと比べるとCP的にやや劣る(110819)