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「塩つけ麺」@塩専門 ひるがお 東京駅店の写真7/18 16:20頃 初訪問
やってきました、東京ラーメンストリート
今日は新木場で用事があり15:30頃終了しました。
小腹がすいてきて、どこで食べようか考え、東京駅に行こうと決めました。
六厘舎だけ20~30人ほどの行列が出来ていて、中には子供連れの家族の姿もあり、30分以上は待たされると思い隣のこちらにしました。他の3店は行列はありません。
食券を渡して8分ほどで麺到着です。

麺は平打ちの太麺で薄いですね~~
薄いけどツルツルしててコシはあります。弾力が結構ありました。
つけ汁は塩ですが、つけ汁としては薄いかな?
麺と絡めても麺が太くて強すぎてうまく絡まない感じです。
麺、つけ汁がそれぞれ単体としていいのかもしれませんけど、合わせたときにプラスαがない・・・
具材は小さいチャーシューが数個ですが、少し硬めです。小さいから簡単に食べられましたが、あれが大きくなると食べるのに苦労しますね。

期待してたぶんショックありました。
でも ひるがおは一度食べてみたかったので、今回食べられて良かったです。

ごちそうさまでした<(_ _)>

投稿(更新) | コメント (12) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは~

麺とスープのバランスは大切ですね^^;
単体の味はよくても総合で崩れる事が多いから怖いですw
とりあえず課題はクリアというところでしょうか?
次回は六系を堪能できるといいですね^^

さっし | 2010年7月19日 00:52

こんばんは~

ちょっと残念な一杯だった様ですね。
私も以前夕方に訪れ、六厘舎だけ並びがあり諦め、コチラで塩らーめんを頂きました。
無難な一杯でしたけど、CPを考えると満足度は…(^^ゞ
時間がある時に、並んで食べたいと思います。

パパだス(暫く休みます) | 2010年7月19日 01:11

おはよう!

電車が苦手な私には行きたくても
なかなか行けないキツイとこです
麺が勝っちゃったようですね
薄味でもこの点付くなら
やはり本店は美味いんでしょうね

小林ひとみ | 2010年7月19日 05:45

おはよう!

 やはり六は相変わらず混んでいる様ですね。
 八重地下は六しか訪問してないので、此方と海老は訪問したいですね。
 やはり此方はラーメンが良いのかも知れませんね。。。

voice50 | 2010年7月19日 08:02

おはようございます。

ここの麺旨そうですね。好きな感じがします。
でもつけ汁と麺がバラバラなのは残念ですね~
六厘舎は相変らず並びは凄いんですね(^^;

ビヨンセ | 2010年7月19日 08:12

こんにちは~^^

いあ~こちらは抑えとくべきところですよね~。
結果どうあれ、これで1つ消しましたし~ヨイヨイです^^

六は行列で断念する方が多いですし、1日中こんなんでしょうから、なもんほっときましょ~w

あずさ | 2010年7月19日 09:39

おはです

ここも何度も通り過ぎてしまっています。
どうしても六が魅力的で。。。

やっぱりここはらーめんでしょうか。。。

たっくん | 2010年7月19日 09:49

>さん

コメントありがとうございます。
バランスは大事ですね。
とりあえずひとつはクリアですね。
六厘舎を堪能したいですが行列すごすぎますw

>パパだス(暫く休みます)さん

コメントありがとうございます。
こちらはつけ麺よりラーメンのほうがよさそうですね。
次は六厘舎を堪能したいです。

>小林ひとみさん

コメントありがとうございます。
電車が苦手な人にはきついコースですね。
本店美味しければいいですね。

>voice50さん

コメントありがとうございます。
六厘舎だけが大行列でした。
ここはラーメンのほうがいいかもしれません。

>さん

コメントありがとうございます。
>ここの麺旨そうですね。好きな感じがします。
麺は美味しかったです。
後はバランスでしょうか?

>あずささん

コメントありがとうございます。
行ってみたかったお店でしたので結果がどうであれ、ヨシとします。
>六は行列で断念する方が多いですし
自分も断念しましたw

>たっくん

コメントありがとうございます。
>ここも何度も通り過ぎてしまっています。
ラーメンストリート再訪時は通り過ぎてみたいですw
ラーメンのほうがいいのかもしれません。

| 2010年7月19日 14:34

こんばんはー
六はその時間でも、その行列ですか・・・
こちら含め、せたがや系は一度も行ってない自分としては
羨ましい限りです
 麺とスープはがっちり絡んでほしいですね

キング | 2010年7月19日 20:08

>キングさん

コメントありがとうございます。
六はこの時間でもすごい行列でした・・・
自分もせたがや系は初めてでした。
麺とスープのバランスは大切ですね。

| 2010年7月19日 21:31

ぼんそわーる!

麺が平打ちの太麺なんですね~
六の朝定食に行ったときに見かけたのですが
こちらはそんなに朝早く営業していなかったので断念・・・
こちらとけいすけはいつかは行ってみたいなぁ~と思ってました。

ちなみ六の朝営業は意外に空いてますよ♪

ぐるーみー(ペルティング) | 2010年7月20日 18:27

>さん

コメントありがとうございます。
塩つけ麺は平打ちの太麺でしたよ~~

六の朝営業は空いてると言われても時間が早すぎますwww

| 2010年7月20日 19:56