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75点
ラーメン[ラーメン/豚骨醤油]
モッコリ豚（埼玉県朝霞市）カズ

「ラーメン」@モッコリ豚の写真昨日初めて食べてきました。開店２５分前に到着するも４名の待ち客がありました。開店時間少し前に、席に案内されました。まず券売機で「ラーメン７００円」を購入。店内はカウンター１０名席です。１周年を迎えましたと、張り紙がありました。一巡目でどんぶりが提供されました。トッピングは全増しにてお願いいたしました。野菜は思ったより少なかったので、増し増しにすればよかったかなと。スープをすすり、カラメにしたので少ししょっぱく感じましたが、野菜を混ぜていくと、中和されました。麺は太い縮れ麺を使用していて、歯ごたえ、モチモチしていておいしかったです。豚は大きいのと小さいのとで、２枚入っていました。とても暑い日でしたので、食後に冷たいおしぼりの提供があり、とてもうれしいもてなしを感じました。ご馳走様でした。

700小、野菜ニンニクアブラカラメ、10名、太い縮れ、おしぼり

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