博多長浜らーめん　田中商店さんに7/18、18時30分ごろ来店。
福岡県出身者でラーメンの食べ歩きをしてきた者として期待！
「・・・？ごめんなさい、本当に博多長浜らーめん？」
これって東京発信・関東で流行している『どろっとこってりしたとんこつスープのらーめん』じゃないの？
細麺を使わずに中太麺の方が合うと思うよ。
はっきりいって麺がスープに負けてるよね。
ちなみに「ばりかた」を頼むとハリガネに近い状態で来たね。2度ともね。
このスープ・・・関東独特のとんこつ系！濃厚なスープで関東人にウケている博多？とんこつでしょう？
あと、スープがかなり臭いよね～！
博多長浜らーめんのスープの特徴はもっとさらさらしてそれでいてコクがあり、甘味・旨みがあるすっきりスープなんですよ。
このらーめんはどちらかと言うと福岡・久留米らーめんか熊本らーめんに近いかな？
博多長浜と謳っているなら本格派じゃないと納得できませんね。
博多らーめんなら台東区の博多らーめん・いのうえ　さんの方が近いでしょうね。
64点だけどね。
クオリティが高い福岡・豚骨系でしたら渋谷・唐そばさんがおすすめですね。
ここは福岡・北九州系らーめん、コクと旨味がいいね～！