なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「本塩らーめん(いったんも麺)麺大盛+地鶏の味付玉子」@麺肆 秀膽の写真普通に「塩らーめん」もありましたが、なんとなく「本塩ラーメン」をチョイス。
麺も普通の「細麺」ではなく、「いったんも麺」にしました。

スープはあっさり系です。肉、魚介、野菜ベースとのこと。
麺はもちもちとした平打ち麺。塩系ラーメン専用の麺のようです。
麺のインパクトが強いため、若干スープに負けているような・・・。
普通の細麺も選べますので、細麺も食べてみたいと思います。細麺だとスープとの相性もいいような気がします。もしくはいったんも麺には普通の塩らーめんがいいかも。

組み合わせも自分で選べて好きなラーメンを食べられるのでいいですね。
美味しかったです。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。