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 今、他のユーザーの採点を読んで驚いています。
今月開店だった?んですか。それにしてはランクア
ップは新幹線並みに速いですね。
 これでは疑問に思われてもしょうがありません。
都心でもないですから、私でも首を傾げてしまいます。
 まあ、それも頭に入れて入店しました。
(ウソです。ここで読むまで知りませんでした)
なるほど、中はキレイな作りで、ゆったりとしていま
す。
 カウンター前に付けられた鏡はユニークですね。
「どこの馬鹿がアホ面して喰ってんだ?」
 と自分のことを叱咤してしまいます。
 連れと一緒だったので「らぁ麺」と「チャーシュー麺」
を注文いたしました。多分「チャーシュー麺」だった
と思いますが、もしかすると名前が違っていたかも?
角煮の入った奴です。

 ドンブリは自分のお店のオリジナルで、品があり
お店の意気込みを感じさせます。店主(1人でやって
いた)の態度もテキパキとしていて好感を持ちました。

 らぁ麺は、出汁がしっかりしていて、私は嫌いでは
ありませんが、まだ丸くなく尖ったようにも感じます。
好き嫌いが分かれる味かな?
 そして中細麺は存在感を感じることはできますが、
スープと喧嘩をしているようにも感じました。
私は余り好きな麺ではありません。チャーシューは
存在感を誇るほど幅広いですが、脂っぽさがしつこい。
 角煮のほうは余り美味しくありません。生姜の味が
キツイ感じがします。

 総合的に評価をするのなら、合格点です。オシボリも
置いてありますし、何よりも棚の上にあった、ラーメン
関係の雑誌類を見れば、店主が研究熱心であることは
一目瞭然。ただ、開店1ヶ月もかからないでこんな順位
になるようなお店かな?とは感じました。

 今度は「つけ麺」を出すみたいですね。
 向かいのサトー無線でたっぷり買い物をしてそこに駐車
をして食べました。頑張って欲しいお店ではありました。

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