2010年07年22日（木）13:45
連食です。濃厚好きですがつけめんと同じ濃厚よりはこの店がこだわっていそうな芳醇ラーメンをチョイス。鶏ガラスープに濃厚なたまり醤油のような特製醤油（名前は忘れました）を使っていて甘じょっぱい感じです。例えるなら【竹岡式】【肉さばけいすけ】のような感じです。その濃いスープに0.5mm厚の極細麺が硬めで合わせてます。
これはスープと麺のバランス抜群。しかもつけめんと同じく白髪ねぎが良い。あと店主こだわりのチャーシューが２枚。１枚は鶏チャーシュー、１枚は燻製タイプの豚チャーシュー。色がピンク色でこれは絶品です。食べてる途中で別皿の香味油を投入、にんにくと焦がしねぎの香りがアクセントを加えて【鴨そばに焼いたネギを加えた感じ】になります。僕自身が魚介と動物系のWパンチの濃厚さが好みなんでこの点数ですがこのタイプが好きな方にはたまらないと思います。
絶対にまた来る店の１つですね。

【採点】78点
スープ35点、麺40点
香味油+1点
チャーシュー+2点