７月　１４日　水曜日　１４：５０　天候：曇り時々晴れ

本日は此方に行ける機会が有りましたので、いや　無理やり
作りましたのでＲ、期待の香味そばを頂きに参上しましま、
御店の前を通り抜け前回と同じ駐車場に向かいましたが満車
でした近所も空いてませんので又線路向こうまで流されてし
まいました。

それでもなんとか営業中に店舗に憑いて、今回はしっかり
「特製香味そば」を確認して押下しました、食券を渡して、
お水を汲んでカウンターに座ります、４分程で着丼です。

これか～　そうか「濃厚魚介らーめん」は丸鶏の寸胴に蓋をして、しっかり炊き込ん
でますが、「香味そば」は寸胴に蓋をしないで沸騰させずにじっくり煮出してますね、

「いただきます」

先ずはスープを一口ズュルズュルとな、あれ～　何だこの味はコンソメ？　チキン
コンソメ？　いや違う何だっけな、洋食で似た様なスープが有ったな、あ～　思い
出せませ、ま　良いか、その内思い出すでしょう、え　はい無論好きな御味です、
前回香った海老の香りは「香味そば」に憑く香味油の香りだったのですね、１／３
を頂いた処でＢＰを投入です、それから程なく香味油を投入します、この御そばは
一味の方が合うのかな？　残り数口になったら、御酢の投入です、おっ　御酢を入れ
るとスープが白濁しました、御酢が何かに反応したんですね、そしてフィニッシュに
向かいます、あ～　結局スープまで全部飲んでしまいました。

「ごちそうさまです、美味しかったです」

店主さんに御挨拶をして退店です。

今回はテーブル調味料の醤油、御酢の銘柄を聞けました、教えてくれてありがとう
ございます。

来週も来ちゃうかな？　来週はテーブル調味料でトッピングをカスタマイズしてみたい
と思いますので宜しく御願いします。