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若干獣臭さが残るスープで味は薄め。豚骨より鶏の方が割合が多い気がする。また、細麺でそのまま替玉を注文したくなるぐらい九州ラーメンに似ている。肉はバラ肉みたいな感じか、チャーシューらしくはない。出てきたのはジャスミン茶。スープの臭さを消すためだろうか?嬉しい。器の底の「そのココロ、宝あり」って?
若干獣臭さが残るスープで味は薄め。
豚骨より鶏の方が割合が多い気がする。
また、細麺でそのまま替玉を注文したくなるぐらい九州ラーメンに似ている。
肉はバラ肉みたいな感じか、チャーシューらしくはない。
出てきたのはジャスミン茶。スープの臭さを消すためだろうか?嬉しい。
器の底の「そのココロ、宝あり」って?