雷の中２０：３０頃店に到着、駐車場はほぼいっぱいで店内でも前に三組の待ちでした。はじめて伺ってからかなりの回数来ていますが、ここ数回は野菜増しの大和麺ばかり注文しています。二郎の野菜増しや佐野の一心さんの野菜ラーメンと比べればかなりおとなしめですがそれでも十分な野菜の量です。なんだか野菜不足と感じる度最近来ているような気がしてきました。

野菜から食べ始めどんぶりに少し余裕が出来たら大判で薄めのチャーシューを麺の下にもぐりこませ温めておきます、そのままだと少し冷たいので。そのまま野菜を食べ進めおおむね食べ終えてから麺に取り掛かります。
中太の自家製麺は他の店の物と歯応えがかなり異なり独特で、すするのでなく箸で口に運び噛む、また口に運び噛むの行動に思わず没頭してしまいます。今考えるとこの行動に没頭するため野菜をほとんど食べてから麺に取り掛かる食べ方にいつの間にかなっていたのかも。

しかし、以前は近くの席の人が頼んだ野菜増しを見ては心の中で自分は頼むことはないだろうと思っていたメニューを野菜不足解消目的で頼んだがきっかけではあれスタンダード化してしまうとは…他店でも次のステップに踏み込んでしまうのでしょうか…

しばらく食べていないつけ麺も久しぶりに食べたくなりました。ごちそうさまでした