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この暑い中自転車で昼に来店。入る前から汗が噴出していたが、食べたらもっと噴出して、止まらなくなった。やはり味噌の味が深く格別に美味しい!麺は太麺を選択。味噌の時、麺ははやっぱり太い方が好み。ちょっと油が多い気がしたが、味の濃さはちょうど良く野菜も最後までシャキシャキで食べられた。無料の小碗麦飯を使って、最後は締めのラー茶が又最高に美味しい。チャーシューはちょっと濃い味で好み。味玉と火吹きメンマは小皿で自分で取るシステムが面白い。暑いがピリ辛は外せないと思う。又行きたい。