たっくん
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コメント
こんばんわ
具沢山で浜祭りいいなぁ
ちゃんぽんはリンガーハットでしか食べたことがありませんｗｗｗ
店主夫婦も参加しての会話もアットホーム感じさせますね。
旅したいなぁ・・・
菊 | 2010年7月25日 22:34栄養バランスすぐれものラーメンじゃわのぉ 海の近くならではじゃわねぇ
チャンポンは極太ストレートが やっぱイメージやなぁ
旅ってええよねぇ
爺ちゃま | 2010年7月25日 22:54ボンソワーる！
めちゃくちゃ具沢山ですねー！(>_<)
最近はもやしのてんこ盛りばかり
見慣れているせいか見栄えよく新鮮に感じますね(^.^)
大洗・・・10年ぐらい海水浴も行ってないですね・・
ぐるーみー(ペルティング) | 2010年7月25日 22:58こんばんわ。
具沢山で旨そう。。。だけど。。。
遠すぎるよ～
埼玉の首領 | 2010年7月25日 22:59こんばんは。
これぞちゃんぽん、しかもご当地ものっていうのが良いですね。
旅先で出会うこういう１品がいい思い出になるんですよね～。
ご夫婦との語らいもいいスパイスになったのでは？
ぷちおやぢ | 2010年7月25日 23:46こんばんは
長野の旅話もよかったですが
またいい出会いだったようですね
ここでしか食べられない…うまそうです
Gonta | 2010年7月26日 01:33おつかれさまです！
いい値段ですが、いいちゃんぽんの写真です…!! 超絶うまそうで、、、つば飲み込みました。
スープの白濁感は、理想的です。
お店のヒトも良い感じなのですね。茨城行ったらチェックしたいっす。
sumishotaro | 2010年7月26日 01:42;:*:;☆“Congratulations”☆;:*
祝600採点
(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ▽☆▼ヾ(ﾟ▽ﾟ*)ﾉ
おめでとうございま～す！！！
しかし具沢山というか豪快盛りですね～
殻つきのホタテといい、イカのゲソといい旨そうなことこの上ないですね。
また良い旅になりましたね～
ビヨンセ | 2010年7月26日 06:32祝６００採点
おめでとう！＾＾！
節目でも新規登録！お疲れ様！
魚介類がかなりのボリュームで美味しそうです♪
ただ・・・牡蠣だけだめだ～出汁は良いんだけどね。。。
豪華なちゃんぽん食べてみたいですね～
voice50 | 2010年7月26日 07:20 祝600採点！
.o゜*。o
. ∧＿∧. ／⌒ヽ*゜*
(´･ω･`)／ヽ ）｡*o おめでとぉ～♪
/つ旦o゛￣￣\' ゜
しｰ-Ｊ
豪華な海鮮盛りでブイヤベースみたい
楽しい旅になった様でよかったですね！
小林ひとみ | 2010年7月26日 07:48６００採点おめでとうございます。
これからもよろしくお願いいたします。
海は良いですね。
旅的にも目の保養的にもww。
・ | 2010年7月26日 08:15祝～ ６００採点乙～ おめぇ～
節目に相応しい、最高な一杯だったようですね！！！
こりゃぁ～堪らんビジュアルです！
海鮮の旨みが凝縮しきってそうですね！
日焼けにはアロエぇ～でケアを行い
今後もガンガンラーメンライフを楽しんじゃってくださいｗｗｗ（なんのこっちゃｗｗｗ）
YMK | 2010年7月26日 08:40祝６００採点おめでとう＆お疲れさまです！
節目を茨城で迎えられて嬉しいですｗ
魚介が大きいのがイイですね。
これからも宜しくです！
ユー坊 | 2010年7月26日 15:47６００採点おめでとうございます。
お元気そうですね。
このチャンポンはすごいですね。
華やかで、いかにも記念になる一杯ですね。
こういうのは、旅にでないとありつけないです。
旅の小さな経験も人生を彩ってくれるようです。
KM | 2010年7月26日 18:49毎度～
記念採点反対派とのことなんで祝わんぞ～
600採点もつ～&おめ～ｗ
祝っとるやないかい!!
いいんだよ～～～
アカンな～同好会 | 2010年7月26日 19:50こんばんはー
６００採点おめでとうございます！！
ドンドンパフパフー
ローカルスペシャルティ、いいっすね～
キング | 2010年7月27日 00:21亀コメすみません
祝600採点♪おめでとうございます＾＾
具沢山！まさにちゃんぽんを名乗るに相応しい
一杯！そしてヴィジュアル！うまそ～
さっし | 2010年7月27日 09:58みなさん。
お祝いありがとうございます。
いい加減なユーザーですが、
これからも宜しくお願い致します。
たっくん | 2010年7月27日 18:52600採点、おめでとうございます！！
旅先ではちょっち風変わりなイパーイのが記憶に残っていいですね♪
お味も付いてくればバッチリだし、ﾜﾀｸｼも目の保養に向かいたいものです！
ﾌﾟﾘﾃｨ | 2010年7月29日 06:56こんちは～
600採点！お疲れ様です☆
具だくさんな一杯ですね～写真は正に浜で作る一杯という感じです！
おやっさん・おばあちゃんとの世間話も味付けに、記憶に残ったようで良かったですね。(^.^)
パパだス（暫く休みます） | 2010年7月31日 08:08遅れました。
祝☆600☆
今後ともよろしくおねがします。
店舗登録お疲れ様です。
近いので、今度寄ってみます。
苺 | 2010年9月1日 17:09
夕方、ふらりと一人で散歩に出ました。
大洗磯前神社前を通り掛かると目に飛び込んできた「ラーメン」の看板。何気なく覗いた食堂のショーケース。
そこで見つけためっちゃ旨そうなちゃんぽんのレプリカ！
http://photozou.jp/photo/show/300634/44003897
ウマソー Σ(＠∇＠;)
でもこういうレプリカで期待して注文するとガッカリすることが多いんだよなぁ。。。と不安と期待を胸に・・・迷わず暖簾をくぐってましたｗ
(o^∇^o)ﾉ「こんちゃ！埼玉から来ました。浜ちゃんぽんください！！」
店内は熱帯魚や金魚の水槽があり、大きな魚拓が貼られていたりして海沿いの店らしい雰囲気です。
おばあちゃんが「風が止んで暑くなってきたねぇ」と扇風機をつけてくれました。
「おまちどうさまっ」とおやっさんが運んできてくれたのがこれです
浜ちゃんぽん ９００円
http://photozou.jp/photo/photo_only/300634/44003853?size=800
（☆◇☆） 丼の中で「浜祭り」が開催されてますっ！！
スープは白濁した超熱々スープ。
塩気はほどよく、油は少なくさらさらしたスープです。
動物系の旨味は感じますが、それ以上に海産物の風味が爆発してます。
麺 は3mm角くらいの太さのストレート麺。モチモチでコシが強いです。
スープとの絡みはイマイチですが、ちゃんぽんスープにこの食感の麺はマッチしますね。
具材は・・・
ホタテ！（殻付き。3個）
牡蠣！(大きい)
海老(大きめ。プリプリ)
イカ(ゲソの部分もある。多め)
ワカメ
キクラゲ(コリコリ)
いんげん
にんじん(短冊切り)
なるとのぶつ切り
白菜
もやし
玉ねぎ
とにかく具だくさんです。浜祭りですｗ
スープに染み出した魚介スープはとてもいい感じですが、
ホタテや牡蠣などの具材を食べると、素材の磯の香りが強く、スープの風味は感じなくなります。
もちろんヴォリュームもたっぷりです。
長崎でもこれほど海鮮類が惜しみなく使われたちゃんぽんは食べた事がありません。
まさにローカルスペシャリティ。
ここでしか食べられないこの土地の料理。
これまた記憶に残る一杯になりました。
.:*'・'゜:*'・'゜☆・・'゜★。*'・'.:*'・.:*'・'゜:*'・'゜☆・・'゜。.:*'・'゜:*'・'゜☆・・'゜★。*'・'.:*'・.:*'・'゜:*'
おやっさんもおばあちゃんも隣のテーブルに座って世間話をしました。
この土地の話やこのちゃんぽんが生まれた秘話。
「年中無休って、がんばりすぎじゃないすか～？」
「いつもすごく忙しいわけじゃねからな。常連さんが来てくれっかんな。差し入れ持って。」
家庭的なもてなしで温かい時間を過ごさせてもらいました。
旅っていいですね。
改めてそう思いました。