レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
前回つけ麺を食べてがっくり来たのですが・・・今回友人の希望もあって、再訪。友人はつけ麺を、私はラーメンを注文しました。到着いたしましたが、なんとも寂しい外観・・・。あまり期待せずにスープを啜ると・・・・・・おお！これはかなり美味しいではありませんか！ドッシリとした豚骨の土台に、ガツンと煮干しが効いておりフワッと節系の魚介が融合しております。それを化調が見事に旨味倍率ドン。珍しい味ではありませんが、美味さの王道を行くような好ましいラーメンです。麺はつけ麺と一緒っぽいですが、ラーメンの熱いスープに浸かっているとあまり気になりませんね。具は無くてもいいぐらいです。メンマは業務用、固ゆで半玉はボソボソ、チャーシューはダシガラになっているバッサバサで臭みのあるPA/SAテイストです。ここではつけ麺よりもラーメンで決まりですね。次は味噌行ってみましょうか・・・。
焼きおにぎらず
ひぐま
この理先輩
ユー坊
hori
友人はつけ麺を、私はラーメンを注文しました。
到着いたしましたが、なんとも寂しい外観・・・。あまり期待せずにスープを啜ると・・・・・・おお！これはかなり美味しいではありませんか！
ドッシリとした豚骨の土台に、ガツンと煮干しが効いておりフワッと節系の魚介が融合しております。それを化調が見事に旨味倍率ドン。
珍しい味ではありませんが、美味さの王道を行くような好ましいラーメンです。
麺はつけ麺と一緒っぽいですが、ラーメンの熱いスープに浸かっているとあまり気になりませんね。
具は無くてもいいぐらいです。メンマは業務用、固ゆで半玉はボソボソ、チャーシューはダシガラになっているバッサバサで臭みのあるPA/SAテイストです。
ここではつけ麺よりもラーメンで決まりですね。次は味噌行ってみましょうか・・・。