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「海鮮塩らーめん650円」@信楽茶屋 横浜鶴見本店の写真スープ:濁りのある海鮮系塩味
麺:中太縮れ麺
具:チャーシュー1枚、海苔1枚、メンマ、刻みネギ

見た目はシンプルです、スープは塩味というと透明感が有るさっぱりスープを連想しますが
濁りが有り多少とろみも有ります、貝系の出汁が良い感じです。
麺は大黒屋製麺所の多加水麺を使用していてツルツル感が自分好みです。

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