20/3/1訪問。過去分ですが、閉店しているので、足跡を残させていただきます。
塩(720円)を。
スープは、まろやかな口当たりで、重厚的な旨味。清湯ではなく、やや濁りのある仕上がり。
麺は、ぷりっとした中細。
具は、ネギ・海苔・穂先メンマ・チャーシュー。
メニューが多く、珍しく券売機前で長考。このスープなら、醤油も食... 続きを見る

らーめん信楽茶屋　鶴見店さんに訪問です。
「さようなら鶴見BLACK！ Forever」
レビュー記録はありませんが此方は以前仕事場が近かった時もあり、数回お邪魔しております。
2025/4/15で27年の幕を閉じると聞いて、慌てて"鶴見BLACK"を食べにお邪魔しました。
系列のらーめん信楽茶屋の白楽店、平和島店、ら... 続きを見る

こちらの季節限定のメニュー。

鶴見駅エリアの老舗。地元民に根強く人気があります。
この店は塩系が看板ではありますが担々系のメニューも強く、
この限定メニューは特化型のハイグレードメニューといった感じです。

「最強の濃厚コク旨　担々麺プレミアム」
冬メニュー... 続きを見る

麺とメンマをレベルアップしたとの通知があったので、久し振りに来店。
お昼過ぎの混雑時だったが、たまたま、一席あいていて、待たずに席につけました。
確かに、麺は、のど越しの良い、ツルツル麺となり、旨くなったし、剣先メンマも、美味しかった。
やはり、この店は、塩ラーメンが旨い。

初訪問
10/3木曜日22時5分
並びなし
着丼まで5分程

販売機の左上をとりあえず注文してみた
　
スープは魚介の優しい感じ

麺は中細ちょい縮れ
岩のりと煮卵のトッピング

深夜もやってるのは助かりますね

ご馳走様です

以前は魚介の味が濃いのが好きで良く行ってました。
鶴見に用事があったので数年振りに食べに来ました。
前は強烈な魚介の味がしたんですがそれがなくなったように感じました。
それなりに美味しいんですが少し残念な気持ちを込めて65点にしました。

こちらの季節限定メニュー～。

鶴見駅エリアの老舗人気店。
地元民を中心に重宝されている老舗です。
そんなこちらは元々は塩がメインだったはずですが
現在ではいろんなメニューを提供しているので
通って飽きないお店といったところでしょうか。

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信楽茶屋 横浜鶴見本店 初訪問。
２０２２年８月２９(月)２２：３２到着、待ち０人。

うむ( ˘ω˘ )…よかろう。
味噌は昨日食べたし…パスして醤油に決める事にするかっと。。
そんなメルカトル図法にしようかなって。

可愛い狸もいるしポンポコ行くとしましょうか！？
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2022年8月1日

若干白く濁ったらーめんはトッピングも少なくわりとシンプルに見えます。スープは貝類などの旨味が出ているものであっさりしています。貝類などの旨味がじわりと感じられるものであっさりしていますが物足りなさはなくなかなかです。優しい味わいでしつこくなく後味もよくいいです。臭みなどのクセもなく食べやすいです。
麺は中細麺でツルツルしていて... 続きを見る

こちらの期間限定メニュー。

地元民に人気の鶴見の老舗。
定期的に限定メニューや新作も登場します。
さて、今回はイカ墨だそうで。



「イカ墨らーめん」



【スープ】
見た目は真っ黒なスープですが、そこまでイカ墨の主張が強い... 続きを見る