Item: いでゆ商店
Rating: 80
Author: まるまる(°…°)四隅踏破

80点

まるまるです。
伊東に来ています。
泳いだ後は熱海にて一杯＆スマートボウル＆花火を観たあとに伊東に戻り
http://photozou.jp/photo/show/381674/44232629
つけめんの文字を発見したので〆らーです。
いでゆ商店さん。
2010-7/25(日)22:45待ち無し初訪問
カウンターにてつけ麺650円を注文。

ご対麺〜♪
背脂、生にらの刻みがいっぱい浮いているつけめんです
他にも、じゅうねん(えごまの実)というのが浮いてました。
えごまの実、初めて見ましたねー。

麺はエッヂの効いた平うち麺。
加水多くて透明感のある麺で、パッツンな食感。

つけ汁の基本は薄い豚骨出汁に醤油味ね。
でも生にらとオロシニンニクで、関東的なものでない、いままでに味わった事のない風味に仕上げられています。
結構うまい！

他の具は
材木メンマ1本（なんで１本だけ？）に
味玉半分と豚角煮。

最後は
スープ割でごちそうさま。

割スープは薄くて微妙ながらも
ニラ＆ニンニクの風味で美味しく頂きました（ニンニクテロリストに変身！）

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2010年7月28日 09:07投稿 | コメント (9) | このお店へのレビュー： 1件

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まいど！です。

バカンスとはこちらでしたかあ～　いいな～　でもワタシも今週バカンスｗ
材木メンマの時って２本とかありますよね～　１本？？？
半分にスライスして～～～

うこんさま | 2010年7月28日 09:18

たまやぁ～

いいっすねぇ～花火・・・ｗｗｗ
多加水でプリプリな麺がうまそうです！

しかし、バカンス羨ましですｗ
当方たんまりと有給があるのですが、
夏休み含め、とれるかなぁ～（汗

YMK | 2010年7月28日 09:37

早めの夏休みですかー
羨ましいような、このあとが長いような・・・ｗ
ちょっと場所が違うと、ちょっと珍しいつけ麺があるものですね。
ニラは、つけ麺に合うんじゃないかな、って思ってたので、
使う店があってちょっとにんまりかも。
おろしにんにくやえごまの実など、けっこう「強い」アイテムが揃っていて、
これらがハマれば相当美味そう！