コメント
どもです。
ノブさん大車輪の活躍ですね。
ノブさんいなかったら大変な事になりますよ(笑)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2024年4月10日 12:49おばんです。
博多っぽいけど微妙に違うんですね。それでも満足でしたか。
会津じゃなく、もっとコッチにお出でよ!
すてぞー | 2024年4月10日 18:08ノブさん、こんばんは。
桜も関東ではそろそろ終わり… 𝗍𝗁𝖾 𝖾𝗇𝖽🌸*・
北に行けばまだ間に合うんでしょうけど行けないです。
お花見も出来なかったので(妻とプチ桜はあり🌸)
カラスが強くて鳩も近寄れない感じが弱肉強食でしたね🐥⸒⸒
ややクサは好きな方には堪らないんでしょうね!
ひゃる | 2024年4月10日 21:04ノブさん、
お仕事も桜祭りですね。(笑)
よく見ると背脂ちゃっちゃ系ではなく豚骨なんですね。
地味にオリジナリティ高いですね。
まなけん | 2024年4月10日 22:14お疲れ様です。まずまずの〆ラーになりましたね。
先程のX写真での福島の三大桜。
お見事な満開でしたね。
おゆ | 2024年4月10日 22:20こんばんわ~!
鬼業務お疲れ様です。
既に再訪問なんですね。
大分出身の店主サンが作る一杯なら美味しそうですね~♪
バスの運転手 | 2024年4月10日 22:49こんばんは
大分出身の店主さんというコトは、本場仕込みの九州豚骨ですね。
脂マシマシのようなスープは自分には重そうっス(^^;
コウスケ(雑種;18歳) | 2024年4月10日 23:54大分っぽい豚骨なんですかね。
鬼業務お疲れ様です。
会津二郎行けるといいですね。
RAMENOID | 2024年4月11日 05:48おはようございます😃
ボツレポのリベンジおめでとうございます(笑)
大分寄りの豚骨なんでしょうか。
写真パッと見で好みだと確信しました。
豚骨食べたいです。
としくん | 2024年4月11日 06:11こんにちは!
ここほんとよく近く通ってたんですけど、イマイチ地元民としては入りづらく未訪なんですよ。
思ってたより背脂浮いてるかな、スルッと食べて〆るのが良さそうかな。
雨垂 伊砂 | 2024年4月11日 12:56おはようございます!
もはや伊豆桜詣での、プロフェッショナルっすネ😁
写真がピンボケだったとしても、オイラなら気にせず投稿しちゃいそう…
ラーメン大好き夫婦(nao) | 2024年4月12日 08:40どもです!
豚骨臭がやや香る九州豚骨だったんですね
飲み〆にはまさに丁度いいような麺顔です
さぴお | 2024年4月12日 15:14
ノブ(卒業)
ratomen
カズオ
どんどん
ノブ(卒業)
ネギ





全7本あった中の5本を担当する鬼業務でした。
今回お世話になった伊東温泉のホテルが、4月1日から無料で飲み放題を展開。近くにある安く泊まれて飲み放題の宿を意識したのかな。
乗務員もその恩恵に預かって適度に頂戴し、飲み〆にホテル向かいにある「いでゆ商店」さんへ豚骨の一杯をいただきにまいります。
実は2回目のターンの時にコチラのお店で「まぜそば」を食べてたんですが、写真のピントが合ってなくボツレポに。
今回は豚骨のデフォの一杯「ラーメン」を口頭オーダー、後払い制で¥900-です。
スープはややクサで豚骨の旨味はマイルド。博多豚骨とはひと味違うスープですね。店主さん、確か大分出身と以前伺った事があるのでそちらの感じなのかな。
麺は博多豚骨よりもやや太めの中細ストレート。小麦の風味が豊かでしっとりとした歯応え。スープにもよく合います。
トッピングはチャーシュー、キクラゲ、小葱、海苔。
チャーシューはややパサでしたが肉の旨みを楽しめました。
キクラゲ、小葱は豚骨系では鉄板でしょう。海苔はさすが海の近くだけあって風味の良いもの。
ニンニクや辛子高菜、紅生姜とかが卓上に無いのが残念…辛子高菜は有料トッピングのよう。
飲み〆には丁度いい量でゆっくりと楽しみご馳走様〜🎵
さぁ次は東北の桜巡り。タイミングもドンピシャで満開の桜を見れそうです。
2泊目は会津若松のワシントンホテル。直系二郎の近くだが果たして…。