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コメント
こんにちわ
「地元だからいつでも行ける」と思いいまだに未訪のまま・・・
先日目の前の店に行ったので、次回はこちらに来ます。
菊 | 2010年7月29日 16:50こんにちは～
連食でしたか～
此方のお店は値段の割にはって感じもしなくもない印象がありますが・・・
味玉＋３点は凄いですね～ｗ
アブラ多めでコッテリ度アップな感じでしたから少なめだとちょっと物足りないかもですね。
今度行ったら味玉トッピングしてみます。
ビヨンセ | 2010年7月29日 17:13こんにちは～
自分も此方の目の前のお店へ伺った時に
どうしようか悩んでました。。。
うそです！
すみません＾＾；
連食でなおかつ家系はちょっとｗ
さっし | 2010年7月29日 17:24毎度～
昔、井之上屋に行ったとき
井之上屋はスカスカで、こちらは外待ち行列が出来てたんが印象に残ってますわ～
画的にも、味玉が映えますねｗ
アカンな～同好会 | 2010年7月29日 22:13こんばんはー
連食お疲れ様です
ほうれん草はちょっと残念でしたね
目の前の醬油が結構家系に近いらしいですね
食べ比べは。。。すいません、ないです
ここもし行ったら、味玉は必須ですね
キング | 2010年7月29日 23:59お疲れ様です。
はい。そんな感じですｗ
たっくん | 2010年7月30日 00:35こんばんはー
南浦和はおつかれさまでした
また御一緒してください
Ｖさん加点の玉子
こりゃ行った時は必須ですね
小林ひとみ | 2010年7月30日 02:43こんにちは～
玉子が最初、貝に見えましたｗ
何やら線が入っていて。
うーん、臭いはあるのに、豚骨が弱いってのはなぁ。
でも鶏で上手くバランスを取っている感じみたいですね。
corey（活動終了） | 2010年7月30日 14:55こんばんは。
今回は春日部で連食ですね。
２食目に訪れた此方のお店は私も何度か訪れた事が有りますが、
頂いたラーは味濱家ラーメンのみで、voice50さんが今回頂いた
玉子ラーメンは食べた事が有りません。
機会が有ったら私も玉子ラーを頂いて見ます。
またぞう | 2010年7月30日 22:22こんばんは～
なんだ！なんだ！なんだ！？
目の錯覚かと思ったら味玉は、飾り包丁なんでしょうか？
ほうれん草は、残念でした。
麺’s | 2010年7月31日 02:01
先ほどのお店から此方へ・・・
何度か店の前には来てますが、初訪問です。。。
店舗裏の駐車場に車を停めて店内へ
カウンターに座り上記を注文
待つこと６分ほどで提供されました。
それでは頂きます
【麺：太麺：固め、油：少なめ、味：普通】
スープ：動物系は豚骨と鶏だと思いますが、サラッとした粘度に程よいカホリ
臭いは家系だとハッキリ解りますが、豚骨がやや薄い印象です。
カエシの塩梅は丁度良く、家系らしい味わい。
麺：緩い縮れの有る中太麺、卵黄を使っているのかな？かなり黄色い麺です。
食感はモチッと言うより少しポソッとした感じ。
スープとの絡みも少し弱く、食感は僕の好みから少し外れます。
麺量は150gぐらいかな～
具材：チャーシュー、味玉、ほうれん草、メンマ、海苔、ネギの構成。
チャーシュー味付け薄めでなかなか美味しい。
味玉は燻して有るようで、黄身が固まってますが美味しいです。
ほうれん草が青臭いです・・・かなり残念。。。
メンマは、味付けしっかりで柔目なタイプ。
海苔は香りが弱いですね～チョットちーぷです。
全体的には72点ぐらいな一杯に感じますね～＋３点は味玉です！＾＾
細麺はどんな感じなんでしょうかね？
機会が有れば食べてみたいですね～
「ごちそうさま」