7/29(木)22時半ごろ初訪問です。
皆さんのレビをみていて、とても行きたかったお店です。

今日は奥さんが外で食べてくるって言うんで、
オープンした庵悟には行けないんで
せめて BMでラー食しようと、仕事してたんですが 急遽脱走です。
でも21時を過ぎてたんで、遅くまでやってるこちらにしました。

暗くて駐車場探して ちょっと ぐるぐるしちゃいました。
お店から 産業道路を川口方面に 120m進んで左側の 元コイン洗車のところが
駐車場になってました。No.13～17のようです。

お店に入ると カウンター4席ほど テーブルは1卓が空いてました。
チケットを渡して セルフのお水とおしぼりで ぐるぐるの余韻を吹き払って
待つこと10分くらいで「ニンニク入れますか？」のコールです。
二郎経験は少ないし、こちらも初訪なんでちょっと増しにしてもらいました。

僕のらーめんができました、どんぶりいっぱいで具が盛りあがった
衝撃的ならーめんが来ました。うれしいのと、こんな脂まみれで
大ボリュームの激しいやつを食べていいのかで困惑します。

どこから箸をつけていいのか、レンゲを刺してもスープはすくえません。
とりあえず、追加されたニンニクは後半で使おうと触れないようにして
もやしとキャベツの茹でた野菜を食べ進め、見えてきた麺の端をつまんで
口にくわえ、口で引っ張り出して食べます。手でひっぱり出そうとすると
手が震えそうで…行儀悪いですねぇ。

しばらくして箸でつまめるようになりましたが、手が疲れる。
この麺は太くでごわごわで、ほんとに食べるとワサワサと聞こえてきそうですね。
食感と触感が刺激され気持ちいいです。
また量もたくさんあるんでワサワサがいっぱいできる。
うれしいですねぇ！

ボリュームのことが大きく気になって、味が二の次になってましたが、
スープは想像していた味でした。旨いところがですよｗ
大粒の背脂、表面でぶ厚い層を成して浮いているあぶら、ニンニクの風味、
ややしょっぱいですが、野菜やチャーシューが吸ってうまい、
麺と絡んでうまい。メタボには毒ですがorg

チャーシューは直径10cmで暑さが15mmくらいの大きめのと、
端っこのところ（なんて言うんでしたっけ？）の2枚、
鶏胸のように柔らかく、スープを吸ってちょうどいい塩梅です。
煮玉子については特に感想ないです。味玉ならいいのに…

最近は食べてないんですが、なぜか神宮のホープ軒を思い出しました。
高校生で食べたときに受けた背脂の衝撃と麺のわさわさ感からでしょうか。
まっ、レベルが違いますがね。

食べている途中で「残したらどうしよう」なんて頭をよぎりましたが、
後半にとっといたニンニクもあってか、結構あっさりと食べちゃいました。
スープは残しましたが…

他のお客さんのらーめんは凄いのがいっぱいありました。
ほんとに山です、登山です。遭難しないんでしょうか…

今日は 初心者コースかもしれませんが、やっと体験できた感じです。
しばらくはいいですが、また来ます。
ごちそうさまでした。