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初訪問金曜日 19:15先客 3名引き続き、菊門会さんとラーメンツアー。３ＳＯから車で５分くらいで到着してしまいあまり腹が減っていないが、ＲＤＢ町田市ランキングトップのお店で塩ラーメンの評価が高いので気になり初訪問。着席し気になったのが、卓上にレンゲと箸以外のアイテムがない。店主のこだわりが感じられテンションが上がる。約５分で御対麺。スープは煮干しの主張がちょうど良い感じ、麺は塩ラーメンとは違う麺で何かがすり込まれ硬めで旨い。気になっていた鶏チャーシューの味は普通だが、すじが大量に残っていて食べずらかった。味玉も塩味の付いた半熟玉子でチャーシュー同様スープの邪魔をしないような味付けな感じだった。ごちそうさまでした。
Mr.2
デブラニアン
FUMiRO
Woderson
かっくんmymycoffee
しゃとる
金曜日 19:15
先客 3名
引き続き、菊門会さんとラーメンツアー。３ＳＯから車で５分くらいで到着してしまいあまり腹が減っていないが、ＲＤＢ町田市ランキングトップのお店で塩ラーメンの評価が高いので気になり初訪問。
着席し気になったのが、卓上にレンゲと箸以外のアイテムがない。店主のこだわりが感じられテンションが上がる。
約５分で御対麺。スープは煮干しの主張がちょうど良い感じ、麺は塩ラーメンとは違う麺で何かがすり込まれ硬めで旨い。気になっていた鶏チャーシューの味は普通だが、すじが大量に残っていて食べずらかった。味玉も塩味の付いた半熟玉子でチャーシュー同様スープの邪魔をしないような味付けな感じだった。
ごちそうさまでした。