８月１日　１２：００訪問

　本日は高円寺のラーメン横丁へ初訪問。このためだけに来ました。
　狙うはＴＥＴＳＵさんかくるりさんでどちらもすんなり入れそうでしたので
　ＴＥＴＳＵさんから攻めることに。。くるりさんはまた今度です。

　つけめんを注文。特盛にしちゃいました。
　１０分ほど待ってつけめん登場です。
　それではいただきます！！

　スープはＴＥＴＳＵ系列そのものの味ですね。
　実際本店は行ったことはないんですけど系列の味です。
　豚骨魚介の比較的すっきりした味わい。
　甘めですがしつこくないちょうどいいスープですね。
　粘度はそこそこといった感じ。
　おいしいですね。

　麺は極太の縮れ麺でまずほかの系列店とは違った印象。
　ほかはもっと細めでストレートでは？？
　食べてみるとすごくおいしい麺でした。
　しかし、いかんせん配膳された麺は長さがなく
　ぷつぷつ切れてしまっている状態です。。。
　これではつけめんの醍醐味の麺をすする作業がままならない状態。。。
　そこだけがすごく残念な感じでした。
　たまたまだったらよいですけど。。。

　チャーシューは角煮っぽい感じのチャーシューでスープとあって
　すごくおいしかったです。
　メンマは薄い普通のメンマです。
　味玉は味はよしですが黄身がかなり緩くもう少し固めを希望です！！
　具に関してはすごくシンプルですがまとまっておいしかったです。
　
　最後に焼き石を投入しアツアツのままスープ割をしてフィニッシュ！！
　最後までおいしくいただけました。

　いつもＴＥＴＳＵさんにきておもうのはデフォでかなり麺量が少ないことと
　その割に価格がいいお値段であることが少し葛藤がありますね。
　おいしいですので最終的にはいいんですけどね！！
　ごちそうさまでした！！