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100713開店して間もない西台店に行きました!14時半頃到着外待ち8人でした。ラッキーな事に次の方で、麺切れとの事でした。開店間もないせいか、回転あまりよくなく店内に入ったのが15時15分ぐらいになりました!着席後も、次のラストの回(4人)になりました!そして、出来上がり!麺は平太麺(本店、ひばりと同じぐらい)でした。麺量が凄く多いいでした!ゆで加減のちょうどいい感じでした!スープがカネシベースでしたが、少し薄くチョットショッパイ感じでしたが、許容範囲かなと!豚がトロトロでしたが。かなりショッパイ感じがしました!ラストの回作り終えた、店主さんが助手さんと、二郎は難しいと一言、スープが・・・と、もう少し何がけどなぁーとつぶやいていました。開店まだ1ヶ月たってない時期で、いろいろと大変そうでした!また、近いうちに行ってみたいと思います!
開店して間もない西台店に行きました!
14時半頃到着外待ち8人でした。ラッキーな事に次の方で、麺切れとの事でした。
開店間もないせいか、回転あまりよくなく店内に入ったのが15時15分ぐらいになりました!
着席後も、次のラストの回(4人)になりました!
そして、出来上がり!
麺は平太麺(本店、ひばりと同じぐらい)でした。麺量が凄く多いいでした!ゆで加減のちょうどいい感じでした!
スープがカネシベースでしたが、少し薄くチョットショッパイ感じでしたが、許容範囲かなと!
豚がトロトロでしたが。かなりショッパイ感じがしました!
ラストの回作り終えた、店主さんが助手さんと、二郎は難しいと一言、スープが・・・と、もう少し何がけどなぁーとつぶやいていました。
開店まだ1ヶ月たってない時期で、いろいろと大変そうでした!
また、近いうちに行ってみたいと思います!