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「ラーメン」@ラーメン二郎 西台駅前店の写真650円也 (ヤサイ、ニンニク)
初訪、19時半頃の到着。25人ほどの列に接続。
入口すぐの券売機による食券制。お店は2人体制。
お冷やは、飲料自動販売機横の冷水機にてセルフ。
アイテムは、胡椒・一味。

新たに出来た、「二郎」の新店。
金曜限定の夜営業にタイミングを合わせ突撃しましたw
建物の脇の道を抜けて行くと、人の列が見えてきました。
「えっ、こんなトコロ!?」って感じの場所にお店がありますw
着席までおよそ40分ほど、回転はわりと良さ気に感じました。

半濁したスープは“軽過ぎず重過ぎず”程好い乳化具合という感じで、カネシの風味がやや控えめの塩梅。
個人的にはカネシがもっと前に出た方が好みですが、旨みがよく出ていてバランスが良い印象です!
キレ・コク共に備わっていて、不足感の無い仕上がりですね~。
スープの旨みが確りしているが故か、ニンニクの効果は比較的少ないかも。

極太平打ちストレートの麺は、モチモチとした食感。
少しネチっとした滑り感があったのは、個人的にはイイ感じでw

ヤサイはキャベツ率2割くらい、丁度良い茹で加減だと思います。ブタは4つくらいだったかな。

ごちそうさまでした。パワーは維持しながら、バランスの良い1杯。いやぁ、美味しかったですね~!!
予習では若干点数が伸び悩んで印象を持っていたのですが…色々な面で安定してきたのでしょうかね~。
なかなかタイミングを合わせるのが困難なお店ですが、是非また頂きたいラーメンでした。

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

どうもです!!
夜営業に併せて突撃、恐れ入ります(汗)
>是非また頂きたい
是非、ご一緒に(笑)

| 2010年8月3日 17:35

お、やっぱり直系は旨そうですね~!
こちらのお店、金曜以外は昼営業のみなんですか。しかも金曜も意外と早仕舞い。。
・・・うーん、行ってみたいけど、意外にハードル高いなぁ。

タム6000 | 2010年8月3日 18:00

どうもです!
これも美味そうです。
キャベツの色もいい感じ。
直系に行きたくなってきましたよ~
目に毒だぁ・・・・

てつ | 2010年8月3日 18:31

まいど!

おっ かなり良さそうですね~
でもここまで行ったら「きんや」へ再訪したいなあwww
でも機会があれば食べてみたいっす。

うこんさま | 2010年8月3日 19:30

こんばんは。

新店の割りに?かなり落ち着いた評価が多いですね。
最近こちら方面に通う場所が出来たので、オープン前から注目でした。

頭ではすでに3回ほど訪問済ですが、身体が自粛モードに入ったままで未訪問です。

二郎食わねど高楊枝。残念(w

野良鴎 | 2010年8月3日 21:03

西台の顔が、こちらの店にシフト?
んー、ちょっと嫉妬w
もう、今やどこに行っても二郎ちゃんがいますねー。
西台も盛り上がるといいなあ。

GT猫(ひっそり活動中...) | 2010年8月3日 23:53

どうもです

ここは巣鴨で乗り換えて1本なので行きやすいンですけどね~
もっと近場の二郎すら(神保町)行ってないのに・・・
でも見ると食べたくなるので目に毒だぁ・・・・2

UNIA。 | 2010年8月4日 09:01

ども~

神保町助手だった方の新店の此方は
きになってます!

ちょっと暑さが和らいだ時期に突撃したいと思います!

追伸・・・onesの首が「くいっ、くいっ!」は
     印象的というか、かなり気になりましたw(笑

YMK | 2010年8月4日 09:02

どうもです。

>25人ほどの列に接続

やっぱり並ぶんですね~
暑い中おつかれさまです!

当方、野菜の頂に見えます緑のキャベツ(外側の葉)にそそられます。これが一、二片だけ入ってるのがいいんですw

Eスト | 2010年8月4日 15:52

どうも~
我が地元に侵入されたなら、一報くださいよwww
25名の並びとは・・・僕なら帰りますw
さて、先日はかなり旨かったとのお話を聞いておりましたが
こんなに高い点数だったとは(笑)
しかし、、手前に見えるニンニクがソソラレますな~
極太平打ち・・・この手の麺はかなり好きです。
二郎なら、この麺が合いますね~と思いますw
ちょっと、覗いて見て空いていたなら食べようかな~(笑)

右京 | 2010年8月4日 22:06