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店名 灰汁中華 丿貫
住所 神奈川県横浜市中区野毛町1-23
このお店は「神奈川県横浜市中区福富町仲通2-4」に移転しています。
電話番号 -
営業時間 10:30〜15:30
定休日 火水
席数 カウンター9席
喫煙 禁煙
最寄り駅
ブルーライン『桜木町駅』(230m)
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アクセス JR桜木町駅・関内駅からともに徒歩8分
駐車場 駐車場なし
近隣にコインパーキングあり
開店日 2013年4月21日
メニュー

灰汁中華 700円
煮干そば 700円
出汁そば 750円
一夜干し蕎麦 800円~
牡蠣出汁そば 850円 ... 続きを見る

灰汁中華 700円
煮干そば 700円
出汁そば 750円
一夜干し蕎麦 800円~
牡蠣出汁そば 850円
辛煮干 +100円
海老そば +100円
カレーそば +100円
和えそば 650円
その他各種限定
※但し提供の有無は店主Twitterにて確認して下さい。

肉増し+2枚 350円(肉刺しは400円)
ウズラの炙り味玉 50円
黒酢の和え玉 150円
〆のリゾット 350円
刻み玉葱増し 無料

瓶ビール 500円
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備考

2月18日より、福富町に移転。

2月18日より、福富町に移転。
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外部リンク
初レビュアーatom(2013年4月21日)

居酒屋「和奏 芽波」にて限定的に営業していた「元茅波別亭へちかん」が創業店で数度移転をしている。濃厚な煮干スープのラーメンを提供。

店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
2013年4月21日登録 atom
2016年3月24日変更 まーくん
93.006ポイント
レビュー件数 188
レビューユーザー数 65
平均点 85.633
総合順位 334位
スキ 10
30
100
このお店の今日の一杯(2015年2月2日)

馬車道、野毛など居酒屋やスナックのランチタイムに営業してきたお店。数度移転しており現在...

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灰汁中華 丿貫のレビューピックアップ

このレビューは移転前のものです。

「金目鯛一夜干しそば」@灰汁中華 丿貫の写真こちらのお店の移転前、最後の訪問。金目の麺を食べに。ちょいと出遅れて12:30訪問。行列16人め。20分後には店内に。いつものように肉刺し、ビールに首題のメニューをカケでオーダ。
実はこのメニュー、約1年前に食べている。のどぐろフィーバーがひと段落した後にいただいて、いたく金目のアブラと日本酒があった。

肉刺しよりも先に麺が配膳。記憶ではスープの上にマッタリとアブラ... 続きを見る

投稿 | コメント (5) | このお店へのレビュー: 68件
このレビューは移転前のものです。

「四川式辛煮干そば+肉増し」@灰汁中華 丿貫の写真2/11訪問

今回はそこまでの辛さは無く、辣油の辛さと煮干しがちょうど良い塩梅になっています。そこにさらに山椒の痺れも加わり、重層的な辛さが押し寄せます。いやぁこれは美味しい。

---
さらに詳しい感想や情報はブログにて掲載しております。

重層的な辛さが押し寄せる一杯でした@灰汁中華 丿貫(桜木町)
http:/... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件
このレビューは移転前のものです。

「煮干しそば750円」@灰汁中華 丿貫の写真横浜に用事ができたので、以前から読み方とともに気になってたこの店に、車で3.5時間かけて来ました。

まずナビ通り来ましたが、間口が狭く見つかりにくい店構えでした。

10分ほどで到着し、最初の感想は、おもっていたとおりの好みの煮干しでした、

伊藤さんや、有坂さん、煮干乱舞さんが大好きな私にはあと少し油の量が少ないと... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件
このレビューは移転前のものです。

「背脂煮干そば + 黒酢の大玉」@灰汁中華 丿貫の写真11:00。

牡蠣そば狙いでしたが終わってしまってました。

でもこってりな背脂煮干そばが始まるという事で来ました。

辛味を混ぜる前のスープは甘じょっぱさが全面にでていて煮干しが下支えしている感じでした。

辛味がいいです。混ぜると甘辛... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (8) | このお店へのレビュー: 2件
91
このレビューは移転前のものです。

「牡蠣そば」@灰汁中華 丿貫の写真白楽から腹ごなしの散歩と買い物を経て、次は桜木町方面で二杯目を啜るべく移動。
行列がヤバそうな場合の切替先を思い浮かべつつ、此方の店先を覗いたところ
外待ち一名だった為、二番目に並ぶ運びへ決定です(笑)
ただ、着いた時間帯的に、何かしらは売切れた上での選択と思いきや
煮干・マッドクラブ・牡蠣と揃っていた為、逆にオーダーで悩む羽目に…(_ _|||)... 続きを見る

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 4件

灰汁中華 丿貫のお店情報掲示板

移転

2月18日より新店舗にて営業予定
横浜市中区福富町仲通2番地4
045-251-2041

2016年2月4日 21:29
新店舗

新しい店舗での営業再開は12月6日(土)より。
前日5日(金)は牡蠣蕎麦を30食限定で提供するプレオープン。

2014年12月3日 10:30
ピアノバーでの間借り営業は今月一杯で終了。

11月29日は臨時休業となるので、現間借り店舗での営業はあと5回です。

2014年11月11日 21:40