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という事で三度目の訪問。土曜営業日。今回は、前回の反省をもとに「うすめ」を試す。しかし、土曜日開店時の並びは初回の1/3位。やはり、ご近所さんの好奇心は一巡した模様。コールは、「やさい・ニンニク」をお願いした。味はというと、おっ!何か今日は神保町っぽいぞ!はやり、味薄め正解か?ただ、最後の方は「醤」です。豚は、今回は当たり!しょっぱく無いし、柔らかくしっとり脂も適度でいい感じ。ただ、もうこの量が厳しい…後半がキツイ…毎回、豚ダブルを食べようと意気込んで来るが頼んでいたら、確実に残してしまうだろう。周りは「大豚」だの「麺マシ」だの「カラカラ」だの更に、「スープまで完飲」と色々光景を見るが、凄いですねぇ~私には無理。別に羨ましくも尊敬も無いし、残すのは失礼なので自分の適正で食べよう。今回は、前回よりも満足。次回から、「麺少なめ・味薄め」必須。あっ!「醤」対策に玉子をスープに入れてみようか。次回のお楽しみという事で、この点数。
今回は、前回の反省をもとに「うすめ」を試す。
しかし、土曜日開店時の並びは初回の1/3位。
やはり、ご近所さんの好奇心は一巡した模様。
コールは、「やさい・ニンニク」をお願いした。
味はというと、おっ!何か今日は神保町っぽいぞ!
はやり、味薄め正解か?ただ、最後の方は「醤」です。
豚は、今回は当たり!しょっぱく無いし、柔らかくしっとり
脂も適度でいい感じ。
ただ、もうこの量が厳しい…
後半がキツイ…毎回、豚ダブルを食べようと意気込んで来るが
頼んでいたら、確実に残してしまうだろう。
周りは「大豚」だの「麺マシ」だの「カラカラ」だの更に、
「スープまで完飲」と色々光景を見るが、凄いですねぇ~
私には無理。別に羨ましくも尊敬も無いし、残すのは失礼なので
自分の適正で食べよう。
今回は、前回よりも満足。
次回から、「麺少なめ・味薄め」必須。
あっ!「醤」対策に玉子をスープに入れてみようか。
次回のお楽しみという事で、この点数。