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「鴨肉とんこつラーメン+大盛(出来無いの知らずに、汗)+二口ライス」@MENYA 食い味の道有楽の写真旬なネタ先出し企画2

7/31(土)

【1日だけ前倒し(笑)】

前日のカラオケオールの影響で目覚めたのが昼過ぎ↓↓
今日は1日何も出来無いなぁ〜と思い競馬のメインレースを見終わった頃に家を出発して16時35分くらいにお店に到着!!
先客は4名、後客は5名くらい。
入店の際に微かな希望を持って1日の前倒しは可能か尋ねるとOKしていただけました☆(すみません、汗)
ただ準備に時間がかかるから少し待ってねとのアナウンス。
そりゃ無理言ってますから問題ありませんよ(笑)
後、『本当は大盛不可なんだよ』とのアナウンス。。。
案内書き見ると確かに(汗)すみませんでした↓↓
いつものように会話してると『もう少し早く来れば凄いメンバーに合えたのに〜』と言われました(汗)
てな具合に色々話してると着席から15分くらいでやってまいりましたよ〜↑↑(^O^)


大盛不可な理由が分かりましたね〜(´Д`)
ドンブリはこの黒ドンブリを使いたいというこだわりがあるそうで、このドンブリじゃ確かに大盛はキツいですね〜(汗)
完全に溢れてます(笑)
あっ、温玉が〜↓↓
受け皿に半分くらい落ちちゃいました(´Д`)
まあしゃあないっすね!


気を取り直してスープを一口☆
豚骨は思ったほど強くないですが、しっかりとした豚さんフレーバー!!
魚介は結構弱めで、豚さんの圧勝!
後は醤油のキリッとしたものを感じました。
話を聞くと、普通の豚骨ラーメンと鴨チャーシューの場合とでは醤油の配合を変えてるそうな! 
『分かる?』と尋ねられましたが、『自分、普通の豚骨ラーメン食べてません!』というと『じゃ、しょうがないね』と(苦笑)
結構なトロミがあり、塩分濃度は高くは感じられませんでした!


麺にイキます!!
つけ麺や御麺と同じように太麺ですね☆
少しウネウネしてて、茹で加減は好みの固さよりは少し柔らかめな仕上がりでした。


具は青菜、メンマ、ノリ、ネギ、ゴマ、ナルト、温玉、鴨チャーシュー☆
青菜はシャキクタの中間くらいの食感。
ノリは通常の働き。
メンマは味付けが少し濃いめなイイ感じの味付け!!ネギ、ゴマは風味良し!
ナルトは可愛さ満点(笑)
温玉は残念ながら半分落下してしまいましたが、スープの豚さんに負けちゃって効果薄に↓↓
鴨チャーシューは御麺と似てますなぁ〜(^O^)
赤身を残したレアな仕上がりで好みの別れそうな1品。
ただちょっと酸味を感じました(汗)


最後にご飯をスープにブチ込んでフィニッシュ☆
おいしくいただきました(^O^)


このメニュー確かに大盛はいけませんね。間違いなく並盛が適量ですね(笑)
次回は15日のイベントかな〜?(^O^)
とか言いつつ結構予定外な行動カマしたりしますが(笑)
ご馳走様でした(^O^)

投稿 | コメント (18) | このお店へのレビュー: 10件

コメント

まいど~

こりゃ、大盛りというか大ムリwww
ところで小皿に醤油のようなものが入ってるんですが
餃子でも食いました?

kouhei | 2010年8月2日 18:39

まいど~
この器で大盛にしちゃうのは無理やねぇ、完全に溢れとるがなw
店主さんも作った後に配膳するの大変やったろうなぁww
醤油の配合を変えたりと細かい所まで調整されてるんですねぇ、脱帽ですわ。

GJ | 2010年8月2日 22:36

はじめまして。

コメ有り難うです~~こちらこそ、宜しくお願いします。_(_^_)_
もの凄い盛りですね~~(^^)
麺だけで丘を形成してませんか?(笑)
通常の豚骨ラーメンでは使用していない、八正をブレンドして使ってるようですね~
こちらの味わいの方が好みに合ってます。。
しかし。その豚骨との価格差は150円。。内50円は八正の材料実費と言うことを考えると。。
鴨肉分はほぼ丸々サービスと言うことに。。感服しちゃいますよね。。
その内こちらでバッタリ会いそうですが、その時はヨロシクです。

3ちゃん | 2010年8月2日 23:48

毎度~

器から溢れとるがな~www

超絶評価が続いとるからファンとしてはヒヤヒヤしとるんで、
このくらいの高評価やと逆に安心しますわ~w

アカンな~同好会 | 2010年8月3日 00:22

兄弟、まいどぉ~

盛りが笑えるわぁ~www
でも気持ち分かるよぉ~
大盛りじゃないと兄弟の胃袋は
満たせないだろうからねぇ~
中央のナルトが可愛いよ!

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年8月3日 05:55

どうもです

あ~あ~あ~丼がすごいことになってる(汗
今週の土曜日は行くところを柏周辺でもと思ってるんで
こちらを1軒目で行こうかなぁ、なんて考えています。

UNIA。 | 2010年8月3日 09:08

こんにちは~

此方人気ありますね~
前から狙ってはいるのですが遠いので中々・・・
このラーメンも色鮮やかで食欲をそそります。
夏の間に行きたいとは思ってるんですが。いつになることやらですw
早く食べてみたいです。

ビヨンセ | 2010年8月3日 11:54

どうもです!
溢れてますねぇ(笑)
これは豪快ですよ~
鴨肉がスープの味を飽きさせないリセットの役目になりますよね。

今回はニアミスだったようですね。
いつかはこちらでお会いできそうですね(笑)

てつ | 2010年8月3日 15:39

まいど~

拙者は次の日に同じもん食ったで~
前菜はローストビーフやろか?www

ジン1971 | 2010年8月3日 18:28

kouheiさん、まいどです☆

大盛というよりも確かに大ムリでしたわ(笑)

小皿は餃子じゃないですよ~!!
牛のたたきです☆
それのタレが残ってますね~(笑)

PK | 2010年8月4日 10:29

juventusさん、まいどです☆

完全に無茶でしたわ(笑)
配膳の時は困られてましたね(爆)

醤油の配合変えてますね。
もとの豚骨食べてないから、今度確認してみますよ☆

PK | 2010年8月4日 10:32

3太郎さん、どうもです☆

麺だけでイッパイイッパイになってましたね(笑)

通常バージョン食べてないんで分かりませんが、八正使うとイイんですかね~?

それにしても店主さんのサービス精神には本当に脱帽ですわ!!
ありがとうございます☆ですね!!

こちらこそ、バッタリした時はよろしくお願い致します☆

PK | 2010年8月4日 10:38

スイちゃんさん、まいどです☆

溢れんばかりってか溢れてます(笑)

御麺の方が好きでしたが、こちらも十二分な美味しさですよ☆

店主さんがスイちゃん来てくれないな~・・・
って寂しそうに言ってたんで、訪問してあげてください☆

PK | 2010年8月4日 10:41

つくし野ラーメン隊1号さん、まいどです☆

盛りは・・・
無茶なことして頂いたんでしゃあないっす(笑)
兄貴も並じゃ足りないでしょう(笑)

ナルトの可愛さは二階堂瑠美レベルじゃないですか?(爆)

PK | 2010年8月4日 10:44

UNIA。さん、どうもです☆

スゴイドンブリになっちゃいましたね(笑)
大盛やっていただいただけでも十分ですよ!!

今週の土曜ですか?
時間教えて頂けたら向かいまっせ☆

PK | 2010年8月4日 10:46

machaさん、どうもです☆

埼玉からだと・・・
R16を走ればすぐに☆・・・は着かないですか(笑)
埼玉も広いですからね~。

夏休みとかでいらっしゃるなら教えてくださいよ~☆

PK | 2010年8月4日 10:49

てつさん、どうもです☆

溢れてますよ~(爆)
豪快に盛っていただきました(笑)
感謝ですね!!

ニアミスでしたね~。
土曜の昼に行けばお会いできますかね?
その時はよろしくお願い致します☆

PK | 2010年8月4日 10:51

ジン1971さん、まいどです☆

そうでしたか!!
1度お会いしたいですよ☆

前菜はその通りですよ!!
良く分かりましたね!
さすが~(笑)

PK | 2010年8月4日 10:58