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8月1食目は、準地元の東長崎の南?の横綱、オリオン食堂へ…2月以来約半年振りだが、東長崎へ行くと北の横綱きんへ行ってしまう…前回食べた濃魚つけ麺(辛うま味)の印象があまりにも良くない。今日は、評判のカレーつけ麺を食べてみよう!22:12到着。先客8名、後客8名。22:23本格カレーつけ麺大盛とご対麺。では、まずカレーつけ汁を一口…もろカレー!当たり前か?カレーと言ってもメニューの名前通りかなり本格的な濃厚カレー。粘度はそこそこあり、ミドルドロンジョ系。ベースとなる動物系ないし魚介系の味は全くしない…好きな人は好きかも知れないが、個人的にはダメやね。もっとベースとなる味が主張していた方が好み。しかし、カレーの旨さは認めざるを得ない。次に弾力麺のサンダーバード2。これは相変わらずうまい。太麺若干ウェーブ、加水率普通もシコシコ感とモチモチ感両方とも味わえる。最後に具。これはつけ麺全て共通か?麺の上にチャーシュー、メンマ、のり、揚げえび、半玉。チャーシューは、温かったらなかなか秀逸なものと思うが、いつも冷めてるのが残念…後は特筆すべき点はなし。少し想像してたものと違い、個人的には残念。しかし、好きな人は物凄く好きそうなカレーつけ麺だと思う。次回は、極太麺のGB麺にしてみよう!麺32点 スープ28点 その他14点 合計74点 (134杯目)
2月以来約半年振りだが、東長崎へ行くと北の横綱きんへ行ってしまう…前回食べた濃魚つけ麺(辛うま味)の印象があまりにも良くない。今日は、評判のカレーつけ麺を食べてみよう!
22:12到着。先客8名、後客8名。
22:23本格カレーつけ麺大盛とご対麺。
では、まずカレーつけ汁を一口…もろカレー!当たり前か?カレーと言ってもメニューの名前通りかなり本格的な濃厚カレー。粘度はそこそこあり、ミドルドロンジョ系。ベースとなる動物系ないし魚介系の味は全くしない…好きな人は好きかも知れないが、個人的にはダメやね。もっとベースとなる味が主張していた方が好み。しかし、カレーの旨さは認めざるを得ない。
次に弾力麺のサンダーバード2。これは相変わらずうまい。太麺若干ウェーブ、加水率普通もシコシコ感とモチモチ感両方とも味わえる。
最後に具。これはつけ麺全て共通か?麺の上にチャーシュー、メンマ、のり、揚げえび、半玉。チャーシューは、温かったらなかなか秀逸なものと思うが、いつも冷めてるのが残念…後は特筆すべき点はなし。
少し想像してたものと違い、個人的には残念。しかし、好きな人は物凄く好きそうなカレーつけ麺だと思う。
次回は、極太麺のGB麺にしてみよう!
麺32点 スープ28点 その他14点 合計74点 (134杯目)