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バンドマンの集うスタジオの真ん前。年に数回、たまに通るのですが、いつも時間がなく、素通りして、３年ほど。やっと食べに入れました。結論。なんで、これが、行列店じゃないの？？？というサプライズ。まず、冷やしラーメンというネーミング。冷やし中華となにが、ちがうのかな～と、思ったのですが、冷やしの坦坦麺だったのですね。味噌のコク、坦坦ならではの辛味が、酷暑に癒しを与えてくれます。やや過剰かもしれない刻みネギが、いい感じで鼻腔と食感を刺激します。麺は、細めんと太麺を選べますが、今回は、太麺をチョイス。これが、しっかりと冷たく〆られた冷やしラーメンに、ぴったりのうまさ。プリプリですが、粉っぽさもなく、つるつると、のどに通ります。旨い。店長さんも、感じよかったですよ！お昼は半ライスがサービスだそうです。ライスにのった、たくあんも旨かった。またもや、まじめに旨いラーメンを作ってる店に出会えて、よかった。
ぷーた
モーパパ
Takkun
うが
紅
suzy（休憩中）
バンドマンの集うスタジオの真ん前。
年に数回、たまに通るのですが、いつも時間がなく、素通りして、３年ほど。
やっと食べに入れました。
結論。
なんで、これが、行列店じゃないの？？？というサプライズ。
まず、冷やしラーメンというネーミング。
冷やし中華となにが、ちがうのかな～と、思ったのですが、
冷やしの坦坦麺だったのですね。
味噌のコク、坦坦ならではの辛味が、酷暑に癒しを与えてくれます。
やや過剰かもしれない刻みネギが、いい感じで鼻腔と食感を刺激します。
麺は、細めんと太麺を選べますが、今回は、太麺をチョイス。
これが、しっかりと冷たく〆られた冷やしラーメンに、ぴったりのうまさ。
プリプリですが、粉っぽさもなく、つるつると、のどに通ります。
旨い。
店長さんも、感じよかったですよ！
お昼は半ライスがサービスだそうです。
ライスにのった、たくあんも旨かった。
またもや、まじめに旨いラーメンを作ってる店に出会えて、よかった。